Чем отличается система «Все включено» от «Ультра все включено. Что значит ультра все включено

При выборе тура многие путешественники интересуются, что значит обозначение «все включено» в отелях? Что при этом действительно включено?

Впервые система была внедрена французским международным туристическим оператором Club Med, владеющим сетью отелей во всем мире. Такая концепция обозначает систему обслуживания туристов, при которой в оплату за тур включено 3-х разовое питание и напитки на территории отеля. При этом мороженое и свежевыжатые соки, алкоголь импортного производства обычно даются за отдельную плату.

Эта система настолько понравилась туристам, что многие отели в конкурирующих целях стали внедрять еще более широкие ее варианты. Действительно, очень удобно, заплатив деньги за тур в своей стране, на отдыхе не заботиться о том, сколько все это стоит.

Концепция «все включено», буквенное обозначение которой - ALL, в основном распространена в Турции и Египте и включает в себя проживание в номере оплаченной категории, питание в основных ресторанах и барах, напитки местного производства, полотенца и лежаки с зонтиками у бассейнов и на пляжах отеля, развлечения и некоторые дополнительные услуги. Системы all inclusive в разных странах и отелях различной категории отличаются.

Основные особенности системы «все включено»

Строгих правил о том, что должно входить в систему «все включено», не существует. Это зависит во многом от класса отеля, традиций, конкуренции. Так, в той же стране, в соседних отелях, при одной системе «все включено», в одном из них мороженое будут предлагать только раз в день в пляжном баре детям, в другом - на обед и ужин всем проживающим. Пользование тренажерным залом и сауной в каких-то отелях входит в систему, а в других - нет.

Все включено (обозначение ALL) включает:

Проживание в номере оплаченной категории;

Питание в основных ресторанах отеля (обычно - шведский стол);

Напитки производства страны пребывания в ресторанах и барах в обозначенное время;

Возможность пользования пляжем и бассейнами отеля;

Услуги анимации;

Пользование детскими комнатами и площадками;

Услуги тренажерного зала, спортивные игры на пляже.

Иногда в концепцию all inclusive входит пользование турецкой баней и сауной. Напитки и закуски в мини-барах чаще всего платные. К тому же после определенного времени (обычно 24 часов) напитки подаются только за дополнительную оплату. Пользование некоторыми ресторанами на территории (чаще всего - рыбными) допускается за плату или по предварительному резервированию раз в неделю. Напитки на дискотеках отеля также не будут бесплатными.

Отличия между системами «все включено» и «ультра все включено»

Расширенной и поэтому еще более популярной разновидностью системы all unclusive является концепция ultra all inclusive. Обозначение «ультра все включено» означает, что в дополнение к услугам системы «все включено» отель предоставляет еще некоторые привилегии.

Сюда относятся импортные алкогольные напитки, кофе-эспрессо, фреши, мороженое, обслуживание в барах и ресторанах отеля практически круглые сутки, бесплатное пользование мини-баром. Часто входит определенное время бесплатного катания на катамаране, игры в теннис, сквош, уроки по серфингу, дайвингу, сеанс бесплатного массажа, укладка в парикмахерской отеля и многие другие бонусы, зависящие от правил данного отеля.

При выборе путевки вы можете встретить концепцию «премиум все включено», обозначение которой premium all, а также elegance, super, imperial и многие другие разновидности привычного ALL, которые отличаются количеством предлагаемых бесплатных услуг.

Некоторые отели распространяют этот список на сеансы в СПА центрах и курение кальяна.

Вслед за Турцией и Египтом популярную систему ALL стали перенимать и другие страны, такие как Таиланд, Тунис, Испания.

Когда нужно выбирать концепцию «ультра все включено»?

Если вы собрались в отель с детьми, которым трудно угодить в еде и напитках, и собираетесь преобладающую часть времени провести на территории комплекса или на пляже, удобнее всего выбрать «ультра все включено».

Обозначение UALL на браслете отеля будет означать, что в любое время вы сможете покормить и напоить ребенка в ресторане, баре на пляже, пиццерии или в лобби.

Если вы любите расслабиться в веселой компании с неограниченным количеством алкоголя, вам дешевле обойдется оплатить одну из систем ALL дома, чем покупать дорогие напитки в отеле или за его пределами. Немаловажной причиной выбрать такой является удаленность отеля от торговых центров и кафе.

Когда не стоит выбирать концепцию «все включено»?

Если вы планируете основную часть времени провести на экскурсиях, вне комплекса, или когда ваш отель расположен непосредственно в торговой и развлекательной части города, стоит выбрать систему попроще, что позволит вам сэкономить деньги на посещение интересных мест.

В любом случае перед поездкой необходимо поинтересоваться у туроператора или на сайте отеля, что входит в систему питания «все включено», обозначение которой будет стоять в вашем ваучере. После прибытия на место отдыха особенности концепции вам разъяснит гид принимающей компании или сотрудники отеля по работе с гостями.

Услуги современных туристических отелей могут предоставляться в таких форматах, как «все включено» и «ультра все включено». В чем их особенности?

Факты о системе «все включено»

Под форматом «все включено» понимается система туристического обслуживания в современных отелях, которая предполагает предоставление постояльцу:

• собственно гостиничного номера;
• питания - как правило, 3-разового, а также напитков (в основном локального производства);
• основных услуг - обслуживания номера, ресторанных сервисов.

Еще одна трактовка рассматриваемого термина - формат предоставления собственно питания в отелях. В этом случае термин часто пишется и произносится по-английски - All Inclusive. На данный манер он употребляется даже русскоязычными туристами и поставщиками гостиничных сервисов.

Система «все включено» применительно к питанию предполагает предоставление туристам завтрака, обеда и ужина, состоящих из основных, наиболее часто используемых продуктов, а также недорогих напитков (в неограниченных объемах), в ряде случаев - дополнительного питания в виде легких закусок.

Факты о системе «ультра все включено»

Под рассматриваемым форматом понимается система туристического обслуживания, при которой гостиница предоставляет постояльцу:

• все те же преференции, что и в случае с форматом «все включено»;
• более дорогое питание и напитки (во многих случаях импортные) в течение дня;
• дополнительные услуги - например, по занятию с детьми, консультации, экскурсионные сервисы, доступ к спортивной инфраструктуре.

Как и в случае с предыдущим термином, под форматом «ультра все включено» может также пониматься конкретно система предоставления питания отелем. Она обычно включает в себя:

• 4-разовое питание - ранний и поздний завтрак, обед, полдник, ужин;
• присутствие в меню относительно дорогих блюд - как местной кухни, так и по международным рецептам, десертов, сладостей, широкого спектра напитков.

Сравнение

Главное отличие «все включено» от «ультра все включено» заключается в том, что вторая система предполагает предоставление туристам дополнительных сервисов и более дорогих напитков (если рассматривать указанные термины в широком смысле), а также более качественных и разнообразных продуктов и блюд (если понимать под соответствующими терминами только форматы питания в отелях).

Многие гостиницы позволяют туристам, изначально купившим пакет услуг «все включено», получить сервисы в формате «ультра все включено» за доплату.

Можно отметить, что термин «ультра все включено» (или Ultra All Inclusive в английском варианте) наиболее активно применяется отельерами Египта и Турции. В Западной Европе он не слишком популярен.

Рассмотрев, в чем разница между «все включено» и «ультра все включено», зафиксируем выводы в таблице.

Таблица

Большинство российских туристов, собираясь в долгожданный отпуск, предпочитают отдыхать по системе all inclusive. И неудивительно, ведь оплатив стоимость тура, можно отлично провести время в отеле со всеми удобствами и не тратить ни сверх уплаченного на родине.

Чаще всего система питания «все включено» предлагается в отелях но иногда ее можно встретить и в других странах. В связи с тем, что разновидностей all inclusive с каждым годом становится все больше, лучше разобраться, в чем их разница и что входит в «набор отдыхающего».

Суть понятия «все включено»

Питание «все включено», или по-английски (ALL) - это заранее оплаченные услуги, которые предоставляются гостю после заселения. Наиболее распространенным вариантов ALL является следующий перечень услуг:

• проживание в номере обозначенной категории;
• трехразовое питание на протяжении всего дня по принципу «шведский стол»;
• напитки местного производства, в том числе алкоголь;
• другие виды сервиса (сейф в номере, мини-холодильник и др.).

Таким образом, питание «все включено» позволяет забыть о многих проблемах, связанных с организацией отдыха. Отпадает необходимость дополнительных затрат денежных средств на оплату ужина в ресторанах, так как в отеле туристам будет предложено питание по принципу «шведский стол», где на количество съеденного не налагается никаких ограничений. В зависимости от категории отеля, количество блюд составляет от 3 до 10, а также предоставляется свежая выпечка, десерты, сладкое и фрукты.

Любители алкоголя оценят питание «все включено» из-за неограниченного доступа к алкоголю местного производства. Однако нужно быть готовым к тому, что крепкие напитки, которые не производятся в стране отдыха, нужно будет оплачивать дополнительно. Свежевыжатые соки и мороженое, как правило, тоже не входят в стоимость ALL. Среди услуг бесплатно будут предоставлены отдых у бассейна отеля и на пляже, детский аниматор и, возможно, вечерняя программа.

Разновидности системы «все включено»

Существуют разные виды all inclusive, которые отличаются в зависимости от страны отдыха, уровня отеля, стоимости путевки и других факторов. Стоит отметить, что каких-либо нормативов, что должно входить в питание «все включено», не существует, поэтому многое зависит от репутации отеля, конкуренции и фантазии управляющих.

Несмотря на это, гостиницы, имеющие уровень 2-3 звезды, предлагают и напитки местного производства за свой счет. В 4-5 звездочных гостиницах в стоимость входит также пользование пляжными принадлежностями и сопутствующим инвентарем.

Существует несколько сокращений термина «питание «все включено». Как обозначается понятие, знает практически каждый турист. Наиболее распространенные - это ALL (all inclusive), mini ALL (применяется в UAL (более широкий спектр бесплатных услуг в гостиницах

Питание «ультра все включено»

Ultra All inclusive - это существенно расширенный перечень услуг, который турист оплачивает при покупке путевки в выбранный отель. Наиболее развита данная система в фешенебельных пятизвездочных отелях Египта и Турции. Как правило, она включает в себя следующие :

• круглосуточная система питания (поздний завтрак, полдник, ночной ужин);
• доставка питания в номер;
• импортный алкоголь;
• ежедневное пополнение в номерах мини-баров;
• бесплатный теннис и боулинг;
• посещение СПА-центра, сауны, массажного кабинета;
• развлечение в луна-парках и аквапарках гостиницы;
• водные виды спорта.

Питание «все включено» (как обозначается оно, мы уже сказали) - это очень удобная концепция отдыха. А вот система «ультра все включено» обычно обходится достаточно дорого (дороже простого All inclusive). Стоит уточнить, что, в свою очередь, Ultra All inclusive имеет десятки видов: Mega All inclusive, Imperial All inclusive, All inclusive de luxe и так далее.

All inclusive в Европе

Европейская система ALL значительно отличается от питания «все включено» в Египте и Турции. Причина таких различий кроется в самой природе возникновения All inclusive, который пользуется спросом на курортах, где все развлечения находятся на территории отеля. Европейские туристические центры, напротив, изобилуют различными ресторанами, барами, дискотеками и местными достопримечательностями. Поэтому систему «все включено» европейцы считают ненужным излишеством.

Оплатив All inclusive, гость получает браслет либо другой знак отличия, который дает право на трехразовое питание и местные спиртные напитки. Среди дополнительных услуг может быть предложена аквааэробика, теннис или сауна. В 3-х звездочных отелях особых развлечений вовсе не предусматривается.

Покупая путевку, лучше уточнить у туроператора, какая система применяется в выбранном отеле и что в нее входит. По прилете на отдых можно будет получить полную информацию о предоставляемых услугах.

В наше время довольно сложно забронировать тур на отдых в отель в Турции, который не работал бы по системе "All inclusive" (англ.) или в переводе на русский язык "все включено" . Действительно, такая система отдыха в турецких отелях стала теперь наиболее востребованной среди множества туристов. Однако новички, ни разу не бывавшие на отдыхе в этой восточной стране, плохо понимают особенности и преимущества, предоставляемые этой системой. Попробуем подробно разобраться в тонкостях вопроса.

"Все включено" в Турции - что это?

Система "все включено" это набор из заранее оплаченных услуг, которые менеджмент отеля предоставляет гостям после заселения. В наиболее распространенном варианте системы "All inclusive" в услуги отеля будут включены:

• проживание в гостиничном номере выбранной категории
• трехразовая система питания в течение всего дня
• напитки за столом в ресторане (в том числе, алкогольные)
• некоторые виды сервиса (например, сейф или мини-бар в номере)

Таким образом, система "все включено" в Турции позволяет туристам на отдыхе не думать о многих проблемах, главным образом связанных с организацией питания. Следовательно, отпадает необходимость привозить в Турцию инвалюту для оплаты обеда или ужина в уличных ресторанах. Система "Все включено" в Турции предполагает, что питание в ресторанах отелей будет организовано по известному принципу "шведский стол", т.е. без ограничений, налагаемых на количество съеденного. В зависимости от "звездности" отеля туристам в ресторане предлагается от 3 до 10 вариантов блюд, разнообразная выпечка, большой ассортимент десертов, сладкого и фруктов. Туристы - мужчины полюбили эту систему на отдыхе в Турции из-за неограниченного доступа к алкоголю. Действительно, напитки, произведенные в Турции (например, пиво или виски) разливаются барменами в ресторанах без каких-либо ограничений по количеству. Стоить отметить, что очевидными недостатками системы "все включено" в Турции является некоторая однообразность в питании. Многие стартеры, закуски, вторые блюда и десерты повторяются изо дня в день и постепенно надоедают.

"Ультра все включено" в Турции - что это?

В жесткой конкурентной борьбе за туриста турецкие хотельеры придумали дополнительные системы UALL, EALL и т.д. "Ультра все включено" - это существенно расширенный пакет услуг, который турист оплачивает при покупке тура в выбранный отель. Как правило, система "Ультра все всключено" широко развита в фешенебельных пятизвездочных отелях Турции. Эта система не только включает в себя стандартный пакет "все включено", но и и дополнена целым списком т.н. "бесплатных" услуг, среди которых:

• непрерывная система питания, включая поздний завтрак, полдник, ночной обед
• бесплатное обслуживание в барах, включая алкоголь, десерты, кофе
• заказ питания прямо в номер
• алкогольные напитки производства вне пределов Турции
• ежедневное пополнение мини-баров в номерах, включая алкоголь
• тренировки на теннисных кортах, игра в боулинг и сквош
• развлечения в аквапарках или луна-парках гостиниц
• детских мини-клубы включая развлечения и анимацию
• доступ к водным (исключая немоторизованные) видам спорта
• посещение хамама, сауны, фитнес-клуба, СПА-центра

Система "все включено" победила в Турции

На сегодня не существует стандартного перечня услуг, включаемого в систему "ультра все включено". Перед выбором конкретного отеля в Турци стоит ознакомиться с набором бесплатных услуг, обычно публикуемым на веб-сайте отеля. Более того, туристы должны четко представлять, что на самом деле длинный перечень т.н. бесплатных услуг, входящих в концепцию "ультра все включено", на самом деле оплачивается из их кошелька заранее, при бронировании тура. Поэтому стоит трезво поразмыслить о преимуществах системы "ультра все включено". Столь ли необходимы ночные обеды, алкоголь из Шотландии или визиты в СПА-центр, если Вы находитесь, например, в предпенсионном возрасте? Для любителей пассивного, т.н.

Вы впервые намерены выехать по путевке на отдых в Турцию. Вы конечно не раз слышали и о замечательном турецком гостеприимстве и программах отелей «все включено». Вам полезно будет понять и изучить некоторые важные детали и тонкости предлагаемых программ (туров) применительно турецких отелей.

Все страны заинтересованы в привлечении туристов, особенно следует отметить самые популярные направления внешних туристических потоков россиян в страны средиземноморья.

В этом списке Турция последние годы занимает лидирующее положение . Более пяти миллионов россиян ежегодно покупают туры для отдыха в Турции. И важно, что из года в год турецких отелей, работающих в формате All-inclusive становиться все больше. Бывает проблематично подобрать недорогой отель, где в стоимости тура не будет услуги формата ALL.

Для начала отметим формат предложений отеля, имеет следящие символы (ALL, All или Al) это означает программу отелей«все включено».

Присутствует ошибочное мнение, что услуги формата Al предлагают отели более высокого класса звезд (4-5 звезд). Это далеко не так — многие отели и частные пансионы (2-3 звезды) предлагают формат ALL. Вся разница предложных услуг All-inclusive в следующем: уровень сервиса, максимально изысканный стол, маленький уютный ресторан дополнительно, бары, кафе и винный бар в номере с обновлением напитков один раз в сутки.

Есть еще более высокий формат услуги Ultra All Inclusive. Это расширенный вариант услуги ALL — питание 24 часа в сутки и алкоголь мировых брендов в ограниченном количестве. В барах и ресторанах предложат алкогольные напитки мировых брендов, вы можете их купить в любое удобное для вас время также 24 часа в сутки.

Формат услуги UAL, UAI предлагают отели самого высокого уровня. Меню блюд почти безгранично при очень высоком качестве приготовления. Вам могут предложить приготовление блюда при вашем присутствии с учетом ваших пожеланий.

Некоторые элитные отели имеют в программе услуг небольшой уютный ресторан с приватной обстановкой, приготовление блюд вы закажите по меню.

Программы ресторанов (la carte) специализированы и могут иметь блюда европейских и мировых кухонь. Винная карта в таких ресторанчиках может удовлетворить запросы любого состоятельного туриста.

Приведем один из стандартных форматов пакета услуг All Inclusive в турецких отелях:

1. Основной пакет (трансфер, шведский стол с трех-пяти разовым питанием, перекусы кафе
   или бары). Посещение бассейна (турецкой бани) и тренажерного зала.
2. Дополнительные опции в качестве развлечений для детей в аквапарке отеля, в игровых программах, бар на пляже, мороженое и другое. На пляже отеля бесплатные лежаки и полотенца.
3. В отелях класса 2 3 звезды шведский стол 3-4 раза в сутки (5-8 салатов, горячее).
4. В отелях более высокого класса 4 звезды и выше работают 7-ОО до 24 часов, но в большинстве случаев работают 24 часа в сутки, шведский стол полон изысканных блюд на любой вкус. Блюда из свинины (несмотря на мусульманскую религию) здесь без ограничений. Все ради туристов. Местный алкоголь качественный (ракия, коньяк, красные вина).

Услуги форматов All, UAL в элитных отелях , конечно, имеют отличия предложений. Это зависит от технических комплексов и оборудования отеля, но как привило меню блюд и обслуживание строго отвечает самому высокому статусу (международный стандарт качества).

Некоторые отели предлагают в пакете возможность пользоваться теннисным кортом, другие отели прогулочные туры по морю. Единственное, что у них есть общее — это высокий уровень сервиса.

Более пяти миллионов россиян ежегодно отдыхают в Турции.

Турция — это прекрасная природа с ярким и теплым солнцем, вокруг зеленые сады с цветами и багряными гранатовыми рощицами. Ароматы жасмина и олеандра в уютных двориках оставляют у туристов незабываемые ощущения комфорта и умиротворения.

Мягкий средиземноморский климат, пропитанный древнейшей историей народов, проживающих в Турции, оставили древнею архитектуру и великие памятники. Турки внимательны и доброжелательны, многие понимают и говорят по-русски. Многочисленные лавочки с товарами и маленькие уютные уличные кафе не оставят вас равнодушными.

Ваш отдых будет и оздоровительным и познавательным. Для любителей ночных развлечений есть замечательные диско-клубы. На смену жаркого дня приходит прохладная ночь, но на этом сервис отелей не заканчивается. Многие отели имеют программы для «отдыхавших полуночников».

Если коротко, в Турцию необходимо слетать хоть один раз каждому, кто любит теплое море и шведский стол с вкусными блюдами. Отели вам предложат качественный сервис и услуги в формате All, UAL.