Таблица питания ребенка после года. Питание ребенка от года до двух лет

По сравнению с питанием детей первого года жизни, питание ребенка от года до двух лет имеет множество отличий, которые связаны с особенностями строения и развития органов желудочно-кишечного тракта, так и развития организма в целом. На протяжении второго года вырастают молочные коренные зубы, благодаря которым происходит тщательное пережевывание твердой пищи. Желудок вмещает большие объемы пищи и вместе с остальными органами пищеварения имеет определенный ритм, поэтому так важно соблюдать режим кормления, который обеспечит выработку пищевого рефлекса.

Ребенок в этом возрасте помнит вкус продуктов и уже отдает предпочтение, каким- либо блюдам. Количество кормлений ребенка должно составлять не менее 5 раз в день. Самое главное при питании ребенка 2 лет - соблюдать время кормления.

Питание ребенка после года в основном представлено блюдами в полужидком и пюреобразном состоянии. После полутора лет, для измельчения, твердую пищу достаточно разминать вилкой или протереть с помощью терки. Давать пищу нужно с ложки. Жидкости ребенок должен пить из чашки, кисель, кефир и йогурт лучше давать из поильника.

Принцип питания ребенка от года до двух лет : сбалансированность и разнообразие. Молочные продукты, как и в первый год жизни по-прежнему занимают первое место в рационе питания детей до двух лет. К обязательным продуктам, содержащим белок, и обеспечивающим сбалансированность питание ребенка от года до 2-х лет , относятся: яйца и мясо птицы, рыба не жирных сортов и продукты, приготовленные из молока.

Коровье молоко - основной продукт питания ребенка, на котором ему варят каши. Ежедневно, помимо молока, ребенок должен получать хотя бы еще один молочный продукт: сыр, творог, кефир, йогурт, ряженку. Последние кисломолочные продукты особенно полезны, так как они повышают иммунитет, тонизируют нервную систему, восполняют микрофлору кишечника нужными, полезными бактериями. Суточное количество кисломолочных продуктов должно составлять до 200 грамм. Молочные продукты - источник кальция, витаминов группы В. Творог для питания ребёнка после года , лучше брать домашний, который приготавливают не из восстановленного, а из цельного молока. Именно такой творог содержит кальций. Его можно давать как отдельно, так и добавлять в него ягоды и фрукты. Из творога можно приготовить такое лакомство для детей: размять бананы или ягоды, смешать с творогом и добавить небольшое количество сахара и сметаны. Из творога можно испечь пудинг или пожарить сырники, что дети так же съедят с удовольствием.

Яйца - незаменимый продукт для растущего организма. В них содержится много белка и витамина Д, который в сочетании с микроэлементом кальцием, способствует укреплению костной ткани и способствует росту ребенка. Яйца для питания ребёнка 2 лет следует использовать только в том случае, если они будут сварены вкрутую.

К двухгодовалому возрасту в день можно съедать по пол-яйца. Вареные куриные желтки можно добавлять в овощное пюре.

Сыру отдается предпочтение из нежирных и неострых сортов. Его можно в тертом виде добавлять в макароны или, перемешав со сливочным маслом, намазывать на булку и подавать ребенку в виде бутерброда.

Объем пищи для полуторагодовалого ребенка колеблется в пределах 1000- 1200 грамм в день. Ближе к двум годам малыш должен съедать от 1200 до 1400 грамм в день общего количества пищи. Таким образом, если ребенка кормить 5 раз в день, то на один прием пищи в полтора года будет приходиться 250- 300 грамм, а объём разового питания ребёнка 2 лет увеличится на 50 грамм.

Питание детей от года до 2-х лет предусматривает ежедневное включение в их пищевой рацион нежирных мясных продуктов. По-прежнему, как и в первый год жизни, нельзя давать полуфабрикаты, сосиски, колбасы. 2- 3 раза в неделю в отварном виде ребенку следует давать рыбу нежирных сортов, например, минтай, хек.

Растительное масло также незаменимый продукт. Предпочтение следует отдавать оливковому или подсолнечному нерафинированному маслу. Его можно добавлять в овощное пюре в количестве чайной ложке в день. Сливочное масло добавляется в горячую пищу, например, кашу в таком же количестве, как и растительное масло.

Питание ребенка 2 лет должно учитывать не только время, но и продолжительность кормления, которое занимает обычно не более 30- 40 минут. Для наилучшего выделения желудочного сока и ферментов, перед едой важен ритуал приготовления к трапезе, а именно: вымыть руки, усадить ребенка за сервированный столик, положить на колени салфетку, дать ему столовые приборы. Нельзя отвлекать ребенка книгами или мультиками во время еды и уж тем более нельзя кормить его, когда он сидит на горшке. Приучив с младенчества малыша к режиму кормления вряд ли к двухгодовалому возрасту придется бегать за ним с ложкой по комнате и уговаривать съесть хотя бы чуть-чуть. Если все делать правильно, ребенок сам ко времени кормления захочет кушать и съест столько, сколько и предусмотрено для его возраста.

Ребенку исполнился год? Это вовсе не значит, что ему можно переходить на взрослое меню: малыш по‑прежнему должен есть только то, что положено ему по возрасту. Какие продукты и блюда можно использовать в питании ребенка от 1 до 2 лет? Какие правила соблюдать, чтобы еда стала источником удовольствия для ребенка, а не причиной проблем в семье?

Новые продукты в рационе ребенка

Пищеварительная система и жевательный аппарат годовалого малыша развиваются, и хотя его блюда по‑прежнему должны быть нежной консистенции, в них могут встречаться мелкие кусочки. Вместо пюре, приготовленного в блендере, в меню ребенка появляются овощные рагу, которые можно просто размять вилкой, супы на овощных бульонах, паровые котлетки из мяса, несколько раз пропущенного через мясорубку.

Затягивать с введением твердой пищи не менее вредно, чем включать ее раньше времени, считают специалисты, поскольку при постоянном потреблении исключительно жидких (или полужидких) продуктов желудочно-кишечный тракт расслабляется, становится вялым, «ленивым». В итоге приток крови к органам пищеварения сокращается, ферментный аппарат не развивается, не набирает силу мышечный слой желудка и кишечника.

В числе новинок этого периода — «взрослые» молочные продукты (сметана жирностью 15 %, простокваша, неострый сыр), яичный белок, сладости (мармелад, пастила, зефир). Теперь кроху можно побаловать салатом из мелко нарезанных или натертых свежих овощей и фруктов, заправляя их растительным маслом, сметаной, йогуртом.

Несмотря на нововведения, родителям не стоит отказываться и от специальных детских продуктов: творожков, кефира, соков, а также сухих молочных напитков 3‑й ступени и детских каш, обогащенных витаминами, минералами и другими компонентами.

Если малышу не требуется особой диеты, мама может сама расширять его меню — разумеется, выбирая из продуктов, подходящих детям этого возраста. Предлагая новинки, продолжайте внимательно следить за тем, как кроха их переносит.

Вводить новые продукты в рацион малыша нужно по‑прежнему осторожно. Хорошим подспорьем для мамы в этом случае станет «пищевой дневник», куда в дни введения новых продуктов можно записывать размер порции, реакцию ребенка, аллергические проявления. Такой дневник поможет изучить вкусы и любимые блюда малыша и продумывать рацион, сообразуясь с его предпочтениями.

После года у малышей сильнее проявляются предпочтения в еде, и, если ребенок упорно не принимает какую‑то пищу (чтобы понять это, ее нужно предлагать не меньше 10 раз), попробуйте найти «недругу» замену среди продуктов, близких по составу: например, творог, снабжающий нас белком, можно заменить на куриное филе или кефир. Уважительное отношение к вкусовым пристрастиям ребенка поможет избежать проблем с отказом от еды.

Дети любого возраста имеют право не хотеть есть. Их, конечно, можно заставить, но только в ущерб им же самим. Причем вред будет не только для пищеварения, но и для характера — из детей, которых заставляли есть, что дают, часто вырастают люди нерешительные.

10 правил здорового питания

Как выяснилось, привычки в еде, появившиеся за первые два года жизни, мы сохраняем потом на всю жизнь. Как действовать родителям, если их цель — привить малышам только хорошие и полезные манеры?

Первый кризис из тех, с которыми могут столкнуться родители, приходится на начало второго года жизни, когда малыши начинают хуже есть и как будто теряют интерес к любимым продуктам. Наберитесь терпения и постарайтесь просто «пережить» это время: при спокойном отношении к 3-4 годам ситуация обычно выравнивается. А вот попытки заставить ребенка есть, наоборот, затянут эту историю на долгие годы. Без уважения предпочтений малыша, причем с самого раннего детства, воспитать из него разумного едока невозможно. Как избежать ошибок?

1. Учитывайте предпочтения малыша в отношении режима питания. Некоторым детям уже достаточно завтрака, обеда, полдника и ужина, а кому‑то нужно питаться 5-6 раз в день маленькими порциями.
2. Позвольте ребенку есть самому. И хотя поначалу его неловкие попытки будут доставлять вам массу хлопот, дайте малышу возможность потренироваться в этом деле, ведь интерес к новому занятию усиливает аппетит.
3. Учитывайте выбор и вкус ребенка. Чтобы сформировать правильное отношение к питанию, малыш должен сам выбрать, какие продукты и в каких количествах ему есть. Но выбирать ребенок должен из положенного ему по возрасту ассортимента.
4. Помогайте ему изучать разные вкусы. Это очень важно, поскольку развитие вкусовых рецепторов стимулирует развитие нервной системы.
5. Будьте осторожны с солью: еда для ребенка на ваш вкус должна казаться слегка недосоленной. Старайтесь выбирать йодированную соль.
6. Не злоупотребляйте десертами и сладостями.
7. Не настаивайте на «самом полезном», по вашему мнению, продукте. Ему всегда можно найти альтернативу: например, один вид мяса заменить на другой, молоко на творог и так далее. Но ни в коем случае не приравнивайте мясо к булочке, а крупы — к печенью!
8. Не заставляйте ребенка есть. Если вы заметили, что малыш отворачивается от тарелки, отнеситесь к его решению с уважением. Он наверстает упущенное в следующий раз или на следующий день.
9. Следите за размером порций. Не делайте их большими, лучше предложите малышу добавки.
10. Знакомьте малыша с новыми продуктами по правилам.
    • Угостить ребенка новинкой можно, только если он здоров.
    • Предлагайте ее малышу не один раз: исследования показали, что для восприятия вкуса новых продуктов ребенок должен попробовать его 10-15 раз. Кстати, груднички распознают их (новые продукты) быстрее малышей, которые питаются искусственными смесями, потому что со многими вкусовыми ощущениями они знакомятся через грудное молоко.

Если малыш отказывается от еды, не предлагайте ему что-нибудь вкусненькое — сладкий йогурт, печенье, сок — лишь бы желудок не оставался пустым. Очень скоро он захочет питаться именно таким образом.

Обсуждение

С года я дочери старалась потихоньку ввести в рацион "взрослые" молочные продукты, ей очень понравились. А с двух лет она очень полюбила сливочное масло, причем ест ложкой. Любимое - масло сливочное Экомилк. Я думаю, что это от недостатка витаминов или жировых кислот, которых ей не хватает. Изучила состав нашего любого масла и, в принципе, не вижу ничего в этом страшного - состав натуральный, оно вкусное, сделано по всем стандартам качества и уже давно на рынке, ни разу ничего плохого не слышала о нем.

Статья полезная, почитать бы её бабушкам и дедушкам, (не обобщаю, но в основном), которые порой навязчиво советуют меню, не сопоставимое с возрастом малыша, и как результат портят жкт наших деток. И только советуют, а "в тихая" подкармливают ещё не разрешёнными продуктами((

Хорошая статья, но я бы поспорила на счет введения в рацион ребенка 1-2 лет сметаны, пастилы, зефира и подобного. К сожалению, продукты у нас практически ненатуральные, в них много добавляется стабилизаторов всяких. Если бы все делалось из натуральных продуктов, тогда да, а так... Знаю, что мармелад очень полезен, он делается на пектине, но где гарантия, что везде этот пектин есть.

Очень полезная и нужная статья. Вот бы некоторым родителям почитать.

Комментировать статью "Питание ребенка от 1 года до 2 лет: 10 правил и разрешенные продукты"

Так, по данным исследования Nutrilife, проведенного специалистами Научного центра здоровья детей и РМАПО при поддержке компании Nutricia, двое из трех детей в России от года до двух лет получают недостаточно железа с питанием.

Расширяем рацион. Питание детей от 1 года до 1,5 лет. Профессор И. Конь о здоровом питании детей от года до 6 лет. В полтора - два с половиной года малыш должен получать уже 70-80 г мяса брутто в день 4-5 раз в неделю.

Обсуждение

Девочки всем большое спасибо!!

Поняла, что тревог у меня действительно несколько. То что однообразное питание, и что не всегда "нормально" в смысле зубами ест.

В итоге по первому моменту на обед сообразила делать суп пюре в бутылку (из общего), пошло.

По поводу нормально зубами есть, согласна что надо организовыаться по другому. Чтобы и голодный и не уставший.

Я просто второй завтрак с собой беру чтобы дольше гулять. Раньше младший и засыпал на прогулке, после второго завтрака ему спать сытнее было.
Сейчас обдумаю приоритеты и соорганизуюсь. Еще раз спасибо! А то старший в этом возрасте ел все и всегда, и сам, и я растерялась сейчас.

Мне кажется, он достаточно ест у Вас. Моему почти 1.7, питание такое:
8-8:30 -завтрак: каша с фруктовым пюре, а точнее сказать, фруктовое пюре с тремя ложками каши
13-13:30 - обед: или второе типа фрикаделек с овощами, спагетти болоньезе, пицца (о, ужас!) с овощами или суп-пюре овощной на молоке или бульоне
16:00 - полдник: печенье, булка или фрукты, сыр
20:00 - 21:00 - ужин: см. обед
Ночью выпивает 150 мл смеси, при этом у меня прямо пухляш он: 12 кг на 86 см роста. Согласна с идеей убрать вторрй завтрак, многие в этом возрасте уже спокойно часов 6 без еды могут продержаться, если Ваш не сможет, Вы увидите. Ну и обед и ужин я своему даю с общего стола, соответственно, и солю, и специи у нас принятые кладу, и мясо могу потушить в винном соусе, например. Мой вкусненькое любит, а паровые овощи - это пресно. Я очень люблю овощи, но вкусно их приготовить надо уметь:)

Расширяем рацион. Питание детей от 1 года до 1,5 лет. Чем кормить ребенка после 1 года? Питание ребенка от года до полутора лет. Сын (1 год) кушает просто замечательно.. 3-тьфу.

Обсуждение

Мы 4-5 раз едим. И выбор продуктов, пока у нас ограничен,т.к АД.
8.30 - кефир+баранки (мама досыпает)
10.30.-каша + фрукты 250 гр
14.00 -мясо с овощами 250 г или суп (только начала давать)
17.30-18.00-творог 100г, но через день И/ИЛИ крупа с овощами или фруктами.
21-21.30 -овощи
В перерывах кефир, фрукты, баранки-сухарики.

9:00- каша на молоке Нордик 150 гр, чай
13:00- суп, тот же что всей семье - 100-150 гр, сок
16:30- творожок 100 гр, фрукты или пюре фруктовое 100 гр, кефир
20:00- То, что мы сами едим (макароны, картошка, рис, гречка, овощи, мясо, рыба, курица) или "каша на ночь Хипп" 200гр.
на ночь кефир и в течении ночи кефир - 2-3 пачки

Расширяем рацион. Питание детей от 1 года до 1,5 лет. Мама горюет: утром позавтракать не успевает, школьным завтраком пренебрегает, в итоге первый раз на дню ест после двух.

вот еще Здоровое питание детей от года до трех лет С каждым годом рацион ребенка все больше приближается к взрослому. Молоко, кефир, йогурт должны включаться в рацион детей ежедневно, а творог, сливки, сметана и сыр могут использоваться через один- два дня...

Расширяем рацион. Питание детей от 1 года до 1,5 лет. Уже из опыта кормления двух деток сужу. Питание ребенка от 1 года до 2 лет: 10 правил и разрешенные продукты. Меню ребенка после года: как приготовить творог.

Обсуждение

мои банки как раз любят, но я стараюсь им всё же готовить свою еду помимо банок.
утром они едят кашу, йогурт, ягоды, фруктовую банку.
на обед обычно суп, овощи на пару, свежие овощи, сыр или брынза, иногда ещё банку овощную или фруктовую съедают. ещё любят макароны с сыром (я им делаю овощные макароны) и гречку. сегодня на обед сварю суп из телятины + корень петрушки + фасоль + лук + морковь + кукурузка + горошек + брокколи. на второе макароны по флотски сделаю с сыром. ещё овощи на пару (сладкая картошка, кабачок, спаржа), пару долек помидора, пару долек огурчика, кусочек сыра. возможно ещё и фруктовую банку на дессерт съедят, но не факт.

вечером творог с фруктовой банкой, ягоды и фрукты (фиги, черника, смородина, малина, клубника).

а мы вторую неделю голодаем, ест только макароны и то уже видно надоедают, остальное через нехочу(((((

Здоровое питание детей от года до трех лет. С каждым годом рацион ребенка все больше приближается к взрослому. Два годика. Каждый день по 50 г мяса, а то еще и сосиску.

Обсуждение

Ого, сильно вы едите!
У нас завтрак: каша грамм 100, либо какао и бутер с маслом или печенье
Обед: суп полпорции и немного второго, компот.
Полдник: четвертинка яблока или 100гр наапитка
Ужин: мясо с гарниром (может съесть, может нет) или омлет, чай
На ночь: 100 гр кефира
Я считаю, что это очень много для нас, так кормят в садике. В выходные наше меню скромнее - на завтрак какао и иногда растишку могу запихнутьь или пару кусочков сыра, на обед супчик 100-150 гр, ужин обычно игнорируем, на ночь кефир 100 гр.
Без 2-х недель 2 года, рост 80, вес 11

Вот это мОлодец! Здорово!

Никогда не морочусь по поводу ребенкина аппетита - ему виднее, хочет он есть или нет.

Сначала полжелтка, потом целый желток, потом полтора, два, а потом белок. Некоторые едят через день по 2 яичка в день Что можно есть в год??? вот еще Здоровое питание детей от года до трех лет С каждым годом рацион ребенка все больше приближается к взрослому.

Обсуждение

Знакомая история... Сочувствую и...хочу вселить надежду. Мы с Лешкой уже (еще?) полгода сидим на подобной диете (единственное, что мы точно не знаем, на ЧТО именно у нас аллергия, поэтому исключаем традиционные аллергены и то, что вызывает подозрение), а вот уже недели три как все меньше аллергических реакций, кожа чище (у нас аллергический дерматит, т.е. все видно по коже), все начинает постепенно усваиваться, так что мы даже потихоньку стали вводить запрещенные продукты...
Что мы ели. 1) как вам и советовали, мы чередовали каши то с овощами, то с мясом, то с фруктами, то с соками. А вы какие каши даете? Цельнозерновые? Мы с большим удовольствием перешли на хлопья "Нордик" (разные сочетания) или "Русский завтрак": быстро и вкусно, и легко смешивается с чем угодно.
2) давали побольше воды. Причем не соков - которые, кстати, у нас тоже вызывали аллергиЮ, хоть мы их и разбавляли. Причем пили мы соки без сахара - "Винни". 3) давали печенье - разные диетические сорта, чаще с отрубями. 4) в последнее время бабушка нам стала где-то находить козье молоко. Стали попивать - нормально.
А вообще, если хотите, - с удовольствием пообщаюсь на нашу больную тему: как мы боремся с аллергией, что делаем и пр. Можете писать по электронке.

Можно фрикаделечки делать без яиц и отваривать в воде или на пару. Можно увеличить ассортимент круп: у фирмы Крупно есть классные хлопья: пшеничные, ржаные, гороховые. Бананы вам можно. В каши добавлять то мясо, то банан. Из овощей еще брокколи, шпинат. Я вас понимаю, мы тоже аллергики... Мы еще стали давать хлеб, сушки, хлебцы.

Мы где-то в полтора перешли на взрослый суп с тефтельками днем, а где-то к двум только стали есть взрослый ужин вместе с родителями. Питание ребенка от 1 года до 2 лет: 10 правил и разрешенные продукты. Ребенку исполнился год?

Обсуждение

Кроме каши на завтрак можно сварить молочный суп, можно дать творог (особенно если надо надолго отлучится из дому с ребенком - дольше не проголодается). На обед можно дать овощи с мясным или без него. На подник - ягоды, йогурт, банан или другие фрккты, сок, молоко с печеньем. На ужин у нас, как правило, творог и молоко (если только творог не был на завтрак). А так, простору для полета вашей фантазии много!

Обратите внимание на то, сколько малыш съедает за неделю. Посмотрите как часто он ходит в туалет(в этом возрасте у многих детей устанавливается свой режим). Если малыш счастлив, спите спокойно.
Ставьте ему тарелку, когда вся семья садится за стол. Сходите в гости, где есть дети, которые сидят за столом. Последний пример заразил нашего сына, который гулял по столу и совсем не мог сидеть. Настанет время, и Ваш малыш научится сидеть за столом.

А я кормлю,например, обедом так:
суп + кусочки лука,помидора, огурца или квашеной капусты, солёный огурец
+ хлеб
Пока он кусочничает, я скармливаю полную взрослую тарелку супа.
Но, правда, с кормлением у нас никогда не было проблем...

Режим питания ребенка до 2 лет должен учитывать эти моменты. Частота кормления малыша на втором году жизни составляет 5 раз в день. Часть здоровых детей отказывается от пятого кормления и самостоятельно переходит на четырехразовое питание с четырехчасовыми промежутками. Но самое главное – это соблюдать режим кормления во времени, так как этим обеспечивается выработка пищевого рефлекса.

Блюда для детей от года до двух лет готовят полужидкими, пюреобразными. После полутора лет жизни в пюреобразной пище могут допускаться небольшие нетвердые комочки пищи, то есть пищу можно больше не протирать через ситечко, а, скажем, разминать вилкой. Давать еду надо с ложечки, а не из бутылочки с соской.
Самое главное – питание ребенка должно быть разнообразным и сбалансированным. В основе рациона должны быть продукты с высоким содержанием белка: молочные продукты, рыба, мясо, яйца и птица.

Ежедневно в пределах суточной физиологической нормы ребенок должен получать фрукты и овощи, мясо, хлеб и молоко. Несколько раз в неделю рекомендуется давать ребенку сыр, сметану, куриное мясо, яйца, творог.

Суточный объем еды для ребенка 1,5 лет – 1200 г, для двухлетнего малыша – 1300 г. Таким образом, при пятиразовом кормлении на один прием пищи ребенок должен получать: в возрасте 1,5 года – 250 г, при четырехразовом - около 300 г.

Основное место в рационе ребенка должны занимать молочные продукты и молоко. С учетом количества, используемого при приготовлении блюд, малыш должен получать в день около 600-650 г молочных продуктов. Кисломолочные продукты возбуждают аппетит и тонизируют нервную систему. Потому они очень полезны для ребенка в этом возрасте, особенно кефир (до 200 граммов в день).

Творог в питании малышей просто обязателен, но лучше, если он будет приготовлен в домашних условиях. Полезнее давать его во второй половине дня, в натуральном виде (50 г) со сметаной, протертыми фруктами или ягодами. Из него можно приготовить и сырники или пудинг.

Сыр (неострые и нежирные сорта) дают в этом возрасте детям в тертом виде. Можно смешивать его со сливочным маслом и намазывать эту смесь на бутерброд, а можно добавлять тертый сыр в виде приправы к блюдам из макарон.

Куриные яйца – еще один обязательный продукт в рационе ребенка. Дети до 1,5 лет должны есть только круто сваренные желтки, например, добавленные в овощное пюре. Целое яйцо лучше начать давать ребенку ближе к двум годам. Суточная норма – половина одного яйца.

Питание детей от года до двух лет обязательно должно включать в себя мясо, причем ежедневно. Можно использовать говядину, телятину, свинину (нежирную), куриное мясо. Мясные продукты будут лучше перевариваться, если давать их в первой половине дня. Суточная норма – около 75 г. Лучше всего из мяса сделать фарш и приготовить фрикадельки или паровые котлетки. В виде паштета можно употреблять печень. А вот колбасы, сосиски, ветчину таким малышам давать нельзя.
Несколько раз в неделю надо кормить ребенка рыбой. Ее суточная норма – 25-30 г. Рыбу можно использовать отварную или тушеную в собственном соку, а также в виде котлет и фрикаделек.

Суточная норма растительного масла около 6-7 граммов. Лучше давать его малышу в натуральном виде, добавляя в салаты и овощные пюре. Животные жиры малыш должен получать со сметаной (10 г в сутки) или сливочным маслом (норма – 17 г в сутки).

Режим питания ребенка до двух лет должен обязательно учитывать и продолжительность кормления. Обычно он занимает не более получаса. Необходимо создать ему такие условия, которые не будут отвлекать его, поскольку в таком случае продукция пищеварительных ферментов будет гораздо ниже, что повлечет за собой плохое переваривание пищи и плохое усвоение.

Многие мамы малышей одного-двух лет жалуются на то, что в рационе их детей не хватает разнообразия. Они, сами того не желая, готовят одинаковые или похожие блюда. Не удивительно, что ребенок часто отказывается есть, балуется за столом, разбрасывает еду и всяческими способами нервирует и без того уставшую и растерянную мать. Женщина понимает, что нужно разнообразие. Но где его взять?

Для того чтобы питание малыша от года до двух было разнообразным, достаточно просто составлять еженедельное меню. Наглядное расписание поможет комбинировать продукты таким образом, чтобы изо дня в день блюда не повторялись и не успевали надоесть ребенку.

Составляя недельное меню, важно помнить, что питание детей от года до двух должно быть максимально полезным, сбалансированным и вкусным. Кроме того, ребенку часто не хватает обычного трехразового питания , к которому привыкли взрослые. Подрастающий организм должен получать достаточно энергии и полезных веществ, чтобы быть активным, здоровым и крепким. Поэтому рекомендуется разделить суточную норму пищи на 6 приемов . Промежуток между кушаньями 2-3 часа. Время устанавливается в зависимости от распорядка дня, пробуждения мамы и малыша и привычного ритма жизни.

Пример меню для ребенка 2 лет

Ниже в виде таблицы предложен примерный детский рацион от года на неделю. Его можно дополнять, блюда переставлять местами или заменять в зависимости от необходимости.

Каши в данном меню можно чередовать. Но диетологами было выявлено, что манная каша не несет в себе пользы, поэтому ее лучше не использовать в рационе. Компот также можно готовить разный. Очень популярный вариант - компот из сухофруктов, но можно варить и ягодный, и яблочный компот. Все зависит от сезона и доступных продуктов.

Летом лучше делать салаты из свежих овощей. Молодая капуста, морковь, огурцы, помидоры. Зимой можно готовить салаты из отварной моркови и свеклы. Тогда детское меню от года до двух будет полезным и сбалансированным.

Что касается размеров порций, то каши нужно давать 100-150 грамм, котлет и голубцов — 1 шт, салатов, творога, творожной масс - 50-70 граммов. Любая жидкость— 0,5 стакана.

При приготовлении блюд для кормления детей от года до двух важно помнить, что зубки у малыша еще не успели сформироваться должным образом, поэтому хорошо пережевывать твердую пищу он не сможет. Необходимо тщательно измельчать все продукты: овощи нарезать с помощью овощерезки, сыр натереть на терке. Но нельзя переборщить, так как слишком жидкая пища не дает ребенку развивать жевательный рефлекс. Кроме того, она не так вкусна, поэтому велика вероятность, что малыш просто откажется ее есть.

Приемы пищи должны быть в одно и то же врем я. Это формирует режим дня и облегчает жизнь как маме, так и малышу.

Например, можно предложить такой режим питания ребенка от года до двух:

• 7:00- 7:30
• 10:00
• 12:00-12:30
• 15:00
• 18:00-19:00
• 21:00

Но если ребенок привык вставать например, в восемь утра, то не стоит его будить раньше. Можно просто сместить время всех приемов пищи и составить индивидуальное расписание.

В течение дня необходимо следить, чтобы ребенок потреблял достаточно жидкости . Лучше, если это будет простая чистая вода. Можно купить специальную детскую воду или заказать воду в службе доставки. Кроме воды, малышу можно давать травяные чай (из ромашки, листьев малины, смородины, земляники). На ночь можно предложить малышу успокаивающий чай, например, из мяты.

Необходимо включать в ежедневное меню детям от года продукты, богатые витаминами. Они послужат хорошим источником микроэлементов и энергии для ребенка. Летом недостатка в натуральных свежих продуктах нет, а вот зимой их придется поискать. Чтобы проблем с этим не возникало, очень правильным решением будет замораживать на зиму полезные продукты

Питание детей от года до двух лет