Растительная клетка части и органоиды клетки функции. Органоиды клетки и их функции

Клетка – элементарная единица живой системы. Различные структуры живой клетки, которые отвечают за выполнение той или иной функции, получили название органоидов, подобно органам целого организма. Специфические функции в клетке распределены между органоидами, внутриклеточными структурами, имеющими определенную форму, такими, как клеточное ядро, митохондрии и др.

Клеточные структуры:

Цитоплазма . Обязательная часть клетки, заключенная между плазматической мембраной и ядром. Цитозоль – это вязкий водный раствор различных солей и органических веществ, пронизанный системой белковых нитей – цитоскелетам. Большинство химических и физиологических процессов клетки проходят в цитоплазме. Строение: Цитозоль, цитоскелет. Функции: включает различные органоиды, внутренняя среда клетки
Плазматическая мембрана . Каждая клетка животных, растений, ограничена от окружающей среды или других клеток плазматической мембраной. Толщина этой мембраны так мала (около 10 нм.), что ее можно увидеть только в электронный микроскоп.

Липиды в мембране образуют двойной слой, а белки пронизывают всю ее толщину, погружены на разную глубину в липидный слой или располагаются на внешней и внутренней поверхности мембраны. Строение мембран всех других органоидов сходно с плазматической мембраной. Строение: двойной слой липидов, белки, углеводы. Функции: ограничение , сохранение формы клетки, защита от повреждений, регулятор поступления и удаления веществ.

Лизосомы . Лизосомы – это мембранные органоиды. Имеют овальную форму и диаметр 0,5 мкм. В них находится набор ферментов, которые разрушают органические вещества. Мембрана лизосом очень прочная и препятствует проникновению собственных ферментов в цитоплазму клетки, но если лизосома повреждается от каких-либо внешних воздействий, то разрушается вся клетка или часть ее.
Лизосомы встречаются во всех клетках растений, животных и грибов.

Осуществляя переваривание различных органических частиц, лизосомы обеспечивают дополнительным «сырьем» химические и энергетические процессы в клетке. При голодании клетки лизосомы переваривают некоторые органоиды, не убивая клетку. Такое частичное переваривание обеспечивает клетке на какое-то время необходимый минимум питательных веществ. Иногда лизосомы переваривают целые клетки и группы клеток, что играет существенную роль в процессах развития у животных. Примером может служить утрата хвоста при превращении головастика в лягушку. Строение: пузырьки овальной формы, снаружи мембрана, внутри ферменты. Функции: расщепление органических веществ, разрушение отмерших органоидов, уничтожение отработавших клеток.

Комплекс Гольджи . Поступающие в просветы полостей и канальцев эндоплазматической сети продукты биосинтеза концентрируются и транспортируются в аппарате Гольджи. Этот органоид имеет размеры 5–10 мкм.

Строение : окруженные мембранами полости (пузырьки). Функции: накопление, упаковка, выведение органических веществ, образование лизосом

Эндоплазматическая сеть
. Эндоплазматическая сеть является системой синтеза и транспорта органических веществ в цитоплазме клетки, представляющая собой ажурную конструкцию из соединенных полостей.
К мембранам эндоплазматической сети прикреплено большое число рибосом – мельчайших органоидов клетки, имеющих вид сферы с диаметром 20 нм. и состоящих из РНК и белка. На рибосомах и происходит синтез белка. Затем вновь синтезированные белки поступают в систему полостей и канальцев, по которым перемещаются внутри клетки. Полости, канальцы, трубочки из мембран, на поверхности мембран рибосомы. Функции: синтез органических веществ с помощью рибосом, транспорт веществ.

Рибосомы
. Рибосомы прикреплены к мембранам эндоплазматической сети или свободно находятся в цитоплазме, они располагаются группами, на них синтезируются белки. Состав белка, рибосомальная РНК Функции: обеспечивает биосинтез белка (сборку белковой молекулы из ).
Митохондрии . Митохондрии – это энергетические органоиды. Форма митохондрий различна, они могут быть остальными, палочковидными, нитевидными со средним диаметром 1 мкм. и длиной 7 мкм. Число митохондрий зависит от функциональной активности клетки и может достигать десятки тысяч в летательных мышцах насекомых. Митохондрии снаружи ограничены внешней мембраной, под ней – внутренняя мембрана, образующая многочисленные выросты – кристы.

Внутри митохондрий находятся РНК, ДНК и рибосомы. В ее мембраны встроены специфические ферменты, с помощью которых в митохондрии происходит преобразование энергии пищевых веществ в энергию АТФ, необходимую для жизнедеятельности клетки и организма в целом.

Мембрана, матрикс, выросты – кристы. Функции: синтез молекулы АТФ, синтез собственных белков, нуклеиновых кислот, углеводов, липидов, образование собственных рибосом.

Пластиды
. Только в растительной клетке: лекопласты, хлоропласты, хромопласты. Функции: накопление запасных органических веществ, привлечение насекомых-опылителей, синтез АТФ и углеводов. Хлоропласты по форме напоминают диск или шар диаметром 4–6 мкм. С двойной мембраной – наружней и внутренней. Внутри хлоропласта имеются ДНК рибосомы и особые мембранные структуры – граны, связанные между собой и с внутренней мембраной хлоропласта. В каждом хлоропласте около 50 гран, расположенных в шахматном порядке для лучшего улавливания света. В мембранах гран находится хлорофилл, благодаря ему происходит превращение энергии солнечного света в химическую энергию АТФ. Энергия АТФ используется в хлоропластах для синтеза органических соединений, в первую очередь углеводов.
Хромопласты . Пигменты красного и желтого цвета, находящиеся в хромопластах, придают различным частям растения красную и желтую окраску. моркови, плоды томатов.

Лейкопласты являются местом накопления запасного питательного вещества – крахмала. Особенно много лейкопластов в клетках клубней картофеля. На свету лейкопласты могут превращаться в хлоропласты (в результате чего клетки картофеля зеленеют). Осенью хлоропласты превращаются в хромопласты и зеленые листья и плоды желтеют и краснеют.

Клеточный центр . Состоит из двух цилиндров, центриолей, расположенных перпендикулярно друг другу. Функции: опора для нитей веретена деления

Клеточные включения то появляются в цитоплазме, то исчезают в процессе жизнедеятельности клетки.

Плотные, в виде гранул включения содержат запасные питательные вещества (крахмал, белки, сахара, жиры) или продукты жизнедеятельности клетки, которые пока не могут быть удалены. Способностью синтезировать и накапливать запасные питательные вещества обладают все пластиды растительных клеток. В растительных клетках накопление запасных питательных веществ происходит в вакуолях.

Зерна, гранулы, капли
Функции: непостоянные образования, запасающие органические вещества и энергию

Ядро
. Ядерная оболочка из двух мембран, ядерный сок, ядрышко. Функции: хранение наследственной информации в клетке и ее воспроизводство, синтез РНК – информационной, транспортной, рибосомальной. В ядерной мембране находятся споры, через них осуществляется активный обмен веществами между ядром и цитоплазмой. В ядре хранится наследственная информация не только о всех признаках и свойствах данной клетки, о процессах, которые должны протекать к ней (например, синтез белка), но и о признаках организма в целом. Информация записана в молекулах ДНК, которые являются основной частью хромосом. В ядре присутствует ядрышко. Ядро, благодаря наличию в нем хромосом, содержащих наследственную информацию, выполняет функции центра, управляющего всей жизнедеятельностью и развитием клетки.

Самостоятельная биосистема, которая обладает основными свойствами всего живого. Так, она может развиваться, размножаться, двигаться, адаптироваться и изменяться. Кроме этого, любым клеткам присущ обмен веществ, специфическое строение, упорядоченность структур и функций.

Наука, которая занимается изучением клеток, - это цитология. Ее предметом являются структурные единицы многоклеточных животных и растений, одноклеточные организмы - бактерии, простейшие и водоросли, состоящие всего из одной клетки.

Если говорить об общей организации структурных единиц живых организмов, то они состоят из оболочки и ядра с ядрышком. Также в их состав входят органоиды клетки, цитоплазма. На сегодняшний день высокоразвиты разнообразные методы исследования, но ведущее место занимает микроскопия, которая позволяет изучать строение клеток и исследовать ее основные структурные элементы.

Что такое органоид?

Органоиды (их еще называют органеллами) - постоянные составляющие элементы любой клетки, которые делают ее целостной и выполняют определенные функции. Это структуры, которые являются жизненно необходимыми для поддержания ее деятельности.

К органоидам относятся ядро, лизосомы, эндоплазматическая сеть и комплекс Гольджи, вакуоли и везикулы, митохондрии, рибосомы, а также клеточный центр (центросома). Сюда также относят структуры, которые образуют цитоскелет клетки (микротрубочки и микрофиламенты), меланосомы. Отдельно следует выделить органоиды движения. Это реснички, жгутики, миофибриллы и псевдоножки.

Все эти структуры взаимосвязаны и обеспечивают скоординированную деятельность клеток. Именно поэтому на вопрос: «Что такое органоид?» - можно ответить, что это компонент, который можно приравнять к органу многоклеточного организма.

Классификация органоидов

Клетки отличаются размерами и формой, а также своими функциями, но при этом они имеют сходное химическое строение и единый принцип организации. При этом вопрос о том, что такое органоид и какие это структуры, достаточно дискуссионный. Так, например, лизосомы или вакуоли иногда не относят к клеточным органеллам.

Если говорить о классификации данных компонентов клеток, то выделяют немембранные и мембранные органоиды. Немембранные - это клеточный центр и рибосомы. Органоиды движения (микротрубочки и микрофиламенты) также лишены мембран.

В основе строения мембранных органелл лежит наличие биологической мембраны. Одномебранные и двумембранные органоиды имеют оболочку с единой структурой, которая состоит из двойного слоя фосфолипидов и белковых молекул. Она отделяет цитоплазму от внешней среды, помогает клетке сохранять форму. Стоит вспомнить, что в помимо мембраны еще есть и внешняя целлюлозная оболочка, которую называют клеточной стенкой. Она выполняет опорную функцию.

К мембранным органеллам относится ЭПС, лизосомы и митохондрии, а также лизосомы и пластиды. Их мембраны могут отличаться только по набору протеинов.

Если говорить о функциональной способности органелл, то некоторые из них способны синтезировать определенные вещества. Так, важные органоиды синтеза - митохондрии, в которых образуется АТФ. Рибосомы, пластиды (хлоропласты) и шероховатая эндоплазматическая сеть отвечают за синтез белков, гладкая ЭПС - за синтез липидов и углеводов.

Рассмотрим строение и функции органоидов более подробно.

Ядро

Данная органелла чрезвычайно важна, поскольку при ее удалении клетки перестают функционировать и погибают.

Ядро имеет двойную мембрану, в которой есть множество пор. При помощи них оно тесно связывается с эндоплазматической сетью и цитоплазмой. Данный органоид содержит хроматин - хромосомы, которые являются комплексом протеинов и ДНК. Учитывая это, можно сказать, что именно ядро является органеллой, которая отвечает за сохранение основного количества генома.

Жидкая часть ядра называется кариоплазмой. В ней содержатся продукты жизнедеятельности структур ядра. Наиболее плотная зона - ядрышко, в котором размещаются рибосомы, сложные белки и РНК, а также фосфаты калия, магния, цинка, железа и кальция. Ядрышко исчезает перед и формируется снова на последних этапах данного процесса.

Эндоплазматическая сеть (ретикулум)

ЭПС - одномембранный органоид. Он занимает половину объема клетки и состоит из канальцев и цистерн, которые связаны между собой, а также с цитоплазматической мембраной и внешней оболочкой ядра. Мембрана данного органоида имеет такую же структуру, что и плазмалема. Данная структура целостная и не открывается в цитоплазму.

Эндоплазматический ретикулум бывает гладким и гранулярным (шероховатым). На внутренней оболочке гранулярной ЭПС размещаются рибосомы, в которых проходит синтез протеинов. На поверхности гладкой эндоплазматической сети рибосомы отсутствуют, но здесь проходит синтез углеводов и жиров.

Все вещества, которые образуются в эндоплазматической сети, переносятся по системе канальцев и трубочек к местам назначения, где накапливаются и впоследствии используются в различных биохимических процессах.

Учитывая синтезирующую способность ЭПС, шероховатый ретикулум размещается в клетках, основная функция которых - образование протеинов, а гладкий - в клетках, синтезирующих углеводы и жиры. Кроме этого, в гладком ретикулуме накапливаются ионы кальция, которые нужны для нормального функционирования клеток или организма в целом.

Надо также отметить, что ЭПС является местом образования аппарата Гольджи.

Лизосомы, их функции

Лизосомы - это клеточные органоиды, которые представлены одномембранными мешочками округлой формы с гидролитическими и пищеварительными ферментами (протеазы, липазы и нуклеазы). Для содержимого лизосом характерна кислая среда. Мембраны данных образований изолируют их от цитоплазмы, предупреждая разрушение других структурных компонентов клеток. При высвобождении ферментов лизосомы в цитоплазму происходит саморазрушение клетки - автолиз.

Следует отметить, что ферменты первично синтезируются на шероховатой эндоплазматической сетке, после чего перемещаются в аппарат Гольджи. Здесь они проходят модификацию, упаковываются в мембранные пузырьки и начинают отделяться, становясь самостоятельными компонентами клетки - лизосомами, которые бывают первичными и вторичными.

Первичные лизосомы - структуры, которые отделяются от аппарата Гольджи, а вторичные (пищеварительные вакуоли) - это те, которые образуются вследствие слияния первичных лизосом и эндоцитозных вакуолей.

Учитывая такую структуру и организацию, можно выделить основные функции лизосом:

  • переваривание разных веществ внутри клетки;
  • уничтожение клеточных структур, которые не нужны;
  • участие в процессах реорганизации клеток.

Вакуоли

Вакуоли - это одномембранные органеллы сферической формы, которые являются резервуарами воды и растворенных в ней органических и неорганических соединений. В образовании данных структур участвует аппарат Гольджи и ЭПС.

В животной клетке вакуолей немного. Они мелкие и занимают не более 5% объема. Их основная роль - обеспечение транспорта веществ по всей клетке.

Вакуоли большие и занимают до 90% объема. В зрелой клетке есть только одна вакуоль, которая занимает центральное положение. Ее мембрану называют тонопластом, а содержимое - клеточным соком. Основные функции растительных вакуолей - обеспечение напряжения клеточной оболочки, накопление различных соединений и отходов жизнедеятельности клетки. Кроме того, эти органоиды растительной клетки поставляют воду, необходимую для процесса фотосинтеза.

Если говорить о составе клеточного сока, то в него входят следующие вещества:

  • запасные - органические кислоты, углеводы и протеины, отдельные аминокислоты;
  • соединения, которые образуются в процессе жизнедеятельности клеток и накапливаются в них (алкалоиды, дубильные вещества и фенолы);
  • фитонциды и фитогормоны;
  • пигменты, за счет которых плоды, корнеплоды и лепестки цветов окрашиваются в соответствующий цвет.

Комплекс Гольджи

Строение органоидов под названием «аппарат Гольджи» довольно простое. В клетках растений они выглядят как отдельные тельца с мембраной, в клетках животных они представлены цистернами, канальцами и пузырями. Структурная единица комплекса Гольджи - это диктиосома, которая представлена стопкой из 4-6 «цистерн» и мелких пузырьков, что отделяются от них и являются внутриклеточной транспортной системой, а также могут служить источником лизосом. Число диктиосом может колебаться от одной до нескольких сотен.

Комплекс Гольджи, как правило, размещается около ядра. В животных клетках - возле клеточного центра. Основными функциями этих органелл является следующее:

  • секреция и накопление протеинов, липидов и сахаридов;
  • модификация органических соединений, поступающих в комплекс Гольджи;
  • данный органоид является местом образования лизосом.

Следует отметить, что ЭПС, лизосомы, вакуоли, а также аппарат Гольджи вместе образуют канальцево-вакуолярную систему, которая разделяет клетку на отдельные участки с соответствующими функциями. Кроме того, данная система обеспечивает постоянное обновление мембран.

Митохондрии - энергетические станции клетки

Митохондрии - двумембранные органоиды палочковидной, шаровидной или нитевидной формы, которые синтезируют АТФ. Они имеют внешнюю гладкую поверхность и внутреннюю мембрану с многочисленными складками, которые называются кристами. Следует отметить, что число крист в митохондриях может меняться в зависимости от потребности клетки в энергии. Именно на внутренней мембране сосредоточены многочисленные ферментные комплексы, синтезирующие аденозинтрифосфат. Здесь энергия химических связей превращается в АТФ. Кроме того, в митохондриях проходит расщепление жирных кислот и углеводов с высвобождением энергии, которая накапливается и используется на процессы роста и синтеза.

Внутренняя среда данных органелл называется матриксом. Она содержит кольцевые ДНК и РНК, мелкие рибосомы. Интересно, что митохондрии - полуавтономные органоиды, поскольку зависят от функционирования клетки, но в то же время могут сохранять определенную самостоятельность. Так, они способны синтезировать собственные белки и ферменты, а также размножаться самостоятельно.

Считается, что митохондрии возникли при попадании в клетку-хозяина аэробных прокариотических организмов, что привело к образованию специфического симбиотического комплекса. Так, митохондриальная ДНК имеет такое же строение, как и ДНК современных бактерий, а синтез белков и в митохондриях, и в бактериях ингибируется одинаковыми антибиотиками.

Пластиды - органоиды растительной клетки

Пластиды являются достаточно крупными органеллами. Они присутствуют только в клетках растений и образуются из предшественников - пропластид, содержат ДНК. Эти органоиды играют важную роль в метаболизме и отделены от цитоплазмы двойной мембраной. Кроме этого, в них может образовываться упорядоченная система внутренних мембран.

Пластиды бывают трех типов:

Рибосомы

Что такое органоид под названием называют состоящие из двух фрагментов (малой и большой субъединицы). Их диаметр составляет около 20 нм. Они встречаются в клетках всех типов. Это органоиды животных и растительных клеток, бактерий. Образуются эти структуры в ядре, после чего переходят в цитоплазму, где размещаются свободно или прикрепляются к ЭПС. В зависимости от синтезирующих свойств рибосомы функционируют в одиночку или объединяются в комплексы, образуя полирибосомы. В данном случае эти немембранные органеллы связываются молекулой информационной РНК.

Рибосома содержит 4 молекулы р-РНК, которые составляют ее каркас, а также различные белки. Основная задача данного органоида - сбор полипептидной цепи, что является первой стадией синтеза протеинов. Те белки, которые образуются рибосомами эндоплазматического ретикулума, могут использоваться всем организмом. Протеины для потребностей отдельной клетки синтезируются рибосомами, которые размещаются в цитоплазме. Следует отметить, что рибосомы также встречаются в митохондриях и пластидах.

Цитоскелет клетки

Клеточный цитоскелет образуется микротрубочками и микрофиламентами. Микротрубочки представляют собой цилиндрические образования диаметром 24 нм. Их длина составляет 100 мкм-1 мм. Основной компонент - белок под названием тубулин. Он неспособен к сокращению и может разрушаться под действием колхицина. Микротрубочки располагаются в гиалоплазме и выполняют следующие функции:

  • создают эластичный, но в то же время прочный каркас клетки, который позволяет ей сохранять форму;
  • принимают участие в процессе распределения хромосом клетки;
  • обеспечивают перемещение органелл;
  • содержатся в клеточном центре, а также в жгутиках и ресничках.

Микрофиламенты - нити, которые размещаются под и состоят из белка актина или миозина. Они могут сокращаться, в результате чего идет перемещение цитоплазмы или выпячивание клеточной мембраны. Кроме того, данные компоненты принимают участие в образовании перетяжки при делении клетки.

Клеточный центр (центросома)

Данная органелла состоит из 2 центриолей и центросферы. Центриоль цилиндрической формы. Ее стенки образуются тремя микротрубочками, которые сливаются между собой посредством поперечных сшивок. Центриоли располагаются парами под прямым углом друг к другу. Следует отметить, что клетки высших растений лишены данных органоидов.

Основная роль клеточного центра - обеспечение равномерного распределения хромосом в ходе клеточного деления. Также он является центром организации цитоскелета.

Органеллы движения

К органоидам движения относят реснички, а также жгутики. Это миниатюрные выросты в виде волосков. Жгутик содержит 20 микротрубочек. Его основа размещается в цитоплазме и называется базальным тельцем. Длина жгутика составляет 100 мкм или более. Жгутики, которые имеют всего 10-20 мкм, называются ресничками. При скольжении микротрубочек реснички и жгутики способны колебаться, вызывая движение самой клетки. В цитоплазме могут содержаться сократительные фибриллы, которые называются миофибриллами - это органоиды животной клетки. Миофибриллы, как правило, размещаются в миоцитах - клетках мышечной ткани, а также в клетках сердца. Они состоят из более мелких волокон (протофибрилл).

Следует отметить, что пучки миофибрилл состоят из темных волокон - это анизотропные диски, а также светлых участков - это изотропные диски. Структурная единица миофибриллы - саркомер. Это участок между анизотропным и изотропным диском, который имеет актиновые и миозиновые нити. При их скольжении происходит сокращение саркомера, что приводит к движению всего мышечного волокна. При этом используется энергия АТФ и ионы кальция.

При помощи жгутиков движутся простейшие и сперматозоиды животных. Реснички являются органом движения инфузории-туфельки. У животных и человека они покрывают воздухоносные дыхательные пути и помогают избавляться от мелких твердых частиц, например, от пыли. Кроме этого, существуют еще псевдоножки, которые обеспечивают амебоидное движение и являются элементами многих одноклеточных и клеток животных (к примеру, лейкоцитов).

Большинство растений не могут перемещаться в пространстве. Их движения заключаются в росте, перемещениях листьев и изменениях потока цитоплазмы клеток.

Заключение

Несмотря на все разнообразие клеток, все они имеют сходную структуру и организацию. Строение и функции органоидов характеризуются идентичными свойствами, обеспечивая нормальное функционирование как отдельной клетки, так и всего организма.

Эту закономерность можно выразить следующим образом.

Таблица «Органоиды клетки эукариот»

Органоид

Растительная клетка

Животная клетка

Основные функции

хранение ДНК, транскрипция РНК и синтез протеинов

эндоплазматическая сетка

синтез протеинов, липидов и углеводов, накопление ионов кальция, образование комплекса Гольджи

митохондрии

синтез АТФ, собственных ферментов и белков

пластиды

участие в фотосинтезе, накопление крахмала, липидов, протеинов, каротиноидов

рибосомы

сбор полипептидной цепи (синтез белков)

микротрубочки и микрофиламенты

позволяют клетке сохранять определенную форму, являются составной частью клеточного центра, ресничек и жгутиков, обеспечивают перемещение органелл

лизосомы

переваривание веществ внутри клетки, уничтожение ее ненужных структур, участие в реорганизации клеток, обусловливают автолиз

большая центральная вакуоль

обеспечивает напряжение клеточной оболочки, накапливает питательные вещества и продукты жизнедеятельности клетки, фитонциды и фитогормоны, а также пигменты, является резервуаром воды

комплекс Гольджи

секретирует и накапливает протеины, липиды и углеводы, модифицирует питательные вещества, которые поступают в клетку, отвечает за образование лизосом

клеточный центр

есть, кроме высших растений

является центром организации цитоскелета, обеспечивает равномерное расхождение хромосом при делении клеток

миофибриллы

обеспечивают сокращение мышечной ткани

Если сделать выводы, то можно сказать, что существуют незначительные различия между животной и растительной клеткой. При этом функциональные особенности и строение органоидов (таблица, указанная выше, подтверждает это) имеет общий принцип организации. Клетка функционирует как слаженная и целостная система. При этом функции органоидов взаимосвязаны и направлены на оптимальную работу и поддержание жизнедеятельности клетки.

Клетка, особенно эукариотическая, представляет собой сложную открытую систему. Части этой системы, выполняя разные функции, обеспечивают ее целостность. Функциональность органоидов взаимосвязана и направлена на поддержание целостности клетки, сопротивление разрушающему воздействию окружающей среды, развитие клетки, ее деление.

Ниже в форме таблицы приведены функции основных органоидов клетки эукариот. У прокариот нет ядра и мембранных органоидов. Функции последних выполняют впячивания цитоплазматической мембраны, на которых располагаются ферменты. По ссылкам можно получить более подробную информацию о строении и функциях клеточных органелл.

  • Управление биохимическими процессами в клетке, за счет экспрессии определенных генов
  • Удвоение генетической информации перед делением
  • Синтез РНК, сборка субъединиц рибосом

Гиалоплазма (цитоплазма без органоидов и включений):

  • Среда для протекания многих биохимических реакций
  • Движение гиалоплазмы обеспечивает перемещение органоидов и веществ
  • Объединяет части клетки в единое целое

Клеточная мембрана - цитоплазматическая мембрана (Строение клеточной мембраны , Функции клеточной мембраны):

  • Барьерная функция – отделяет внутреннее содержимое клетки от внешней среды
  • Транспортная функция; обеспечивает в том числе избирательный транспорт веществ
  • Ферментативная функция, которую выполняют многие белковые молекулы и комплексы, погруженные в мембрану
  • Рецепторная функция
  • Фаго- и пиноцитоз (у ряда клеток)

Функции клеточной стенки (Строение и функции клеточной стенки):

  • Каркасная функция
  • Препятствие растяжению и разрыву
  • Определяет форму клеток
  • Транспортная функция: клеточная стенка формирует сосуды ксилемы, трахеид, ситовидных трубок
  • Оболочки всех клеток обеспечивают растению опору, играют своего рода роль скелета
  • Иногда место запаса питательных веществ
  • Синтез полипептидных цепей за счет обеспечения связи между молекулами мРНК, тРНК и др., которые занимают в рибосоме «свои» места.
  • Энергетическая станция клетки - синтез молекул АТФ за счет окислительно-восстановительных реакций; при этом потребляется кислород и выделяется углекислый газ.
  • Фотосинтез - синтез органических веществ из неорганических с использованием световой энергии. При этом поглощается углекислый газ и выделяется кислород.

Эндоплазматическая сеть (Строение и функции эндоплазматической сети):

  • Мембрана ЭПС - место крепления существенной часть рибосом, синтезирующих полипептиды; после синтеза белок оказывается в каналах ЭПС, где происходит его созревание.
  • В каналах ЭПС происходит синтез липидов и углеводов
  • Транспорт веществ в комплекс Гольджи
  • «Дозревание» (модификация) синтезированных в клетке веществ
  • Выведение их за пределы клетки
  • Построение клеточной мембраны
  • Образование лизосом
  • Расщепление поступивших в клетку питательных веществ
  • Разрушение ненужных клетке органоидов
  • Автолиз (саморазрушение) клетки

Функции пероксисом :

  • Разложение ядовитого для клеток пероксида водорода на кислород и воду.

Функции клеточного центра (Строение клеточного центра):

  • Образование веретена деления при митозе и мейозе
  • Образование микротрубочек, базальных телец жгутиков и ресничек

1) Основные органоиды растительной клетки классификация и функции.

Название органоида

Строение

Функции

Мембрана

Состоит из клетчатки. Она очень упругая (это ее физическое св-во). Состоит из 3-х слоев: внутренний и внешний из которых состоят из молекул белка; средний - из двухслойной молекулы фосфолипидов (гидрофильные снаружи, гидрофобные внутри). Внешняя оболочка – мягкая.

Опорная функция

Пассивный и активный обмен в-в; защитная; транспорт в-в из клетки в клетку

Плазмалемма

Очень тонкая. Внешняя сторона образована из углеводов, внутренняя – из толстой белковой молекулы. Химическую основу мембраны составляют: белки - 60%, жиры - 40% и углеводы - 2-10%.

*Проницаемость;

*Транспортная ф-я;

*Защитная ф-я.

Цитоплазма

Полужидкое вещество, окружающее ядро-клетки. Основа - гиоплазма. В ее составе содержатся гранулированные тела, белки, ферменты, нуклеиновые кислоты, углеводы, молекулы АТФ.

Может переходить из 1 состояния (жидкого) в другое - твердое и наоборот.

МЕМБРАННЫЕ ОРГАНОИДЫ

ЭПС (эндоплазматическая сеть)

Состоит из полостей и копальцев. Делится на 2 вида - гранулярную и гладкую. Гранулярная - продолговатые копальца и полости; имеются плотные гранулы (рибосомы).

*Уч-ет в синтезе молекул гликолипидов и их транспортировке;

*Уч-ет в биосинтезе белка, транспортировке синтезирующих веществ.

Комплекс Гольджи

Встречается в виде сети, соединенной между собой системой полостей. Похожи на цистерны.. Бывает овальной или сердцевидной.

*Уч-ет в формировании продуктов жизнедеятельности клетки;

*Распадается до диктиосомы (при делении);

*Выделительная функция.

Лизосома

Означает растворитель вещ-в. В составе содержатся ферменты гидролиза. Лизосома окружена липопротеидной мембраной, при ее разрушении ферменты лизосом воздействуют на внешнюю среду.

*Ф-я всасывания;

*Ф-я выделения;

*Функция защитная.

Митохондрия

В клетке имеет форму зерна, гранулы и встречается в кол-ве от 1 до 100 тысяч. Она относится к двумембранным органоидам и сост. из: а) наружной мембраны, б) внутренней мембраны, в) межмембранного пространства. В матриксе митохондрии встречаются кольцевидные ДНК и РНК, рибосомы, гранулы, тельца. Синтезируются белки и жиры. Мит-рия состоит на 65-70% из белка, 25-30% из липидов, нуклеиновых кислот и витаминов. Митохондрия - это система синтеза белка.

*Ф-ю мит-рии иногда выполняют хлоропласты;

*Транспортная ф-я;

*Синтез белка;

*Синтез АТФ.

Пластиды - мембранные органоиды

Это основной органоид растит. клетки.

1) хлоропласты - зеленые, по форме овальные, Внутри много мембранных тилакоидов и составляющих его массу белков стром. Имеются нуклеиновые кислоты - ДНК, РНК, рибосомы. Размножаются делением.

2) хромопласты - разного цвета. В них находятся различные пигменты.

3) лейкопласты - бесцветные. Находятся в тканях половых клеток, цитоплазмах спор и материнских гамет, семенах, плодах, корнях. В них идет синтез и накопление крахмала.

*Выполняют процесс фотосинтеза

*Привлекают внимание насекомых

*Запасают питательные в-ва

НЕМЕМБРАННЫЕ ОРГАНОИДЫ

Рибосома

Сост. из двух субъедениц: большая и малая. Имеет яйцеобразную форму. Между субъедениц проходит синтезируемая полипептидная цепь.

*Тут происходит биосинтез белка;

*Синтез молекулы белка;

*Транспортная ф-я.

Клеточный центр

Сост. из 2-х центриолей. Центр делится пополам перед делением клетки и подтягивается от экватора к полюсам. Кл. центр удваивается путем деления.

*Уч-ет в мейозе и митозе

Клеточное ядро

Имеет сложное строение. Ядерная оболочка сост. из 2-х трехслойных мембран. В период клетки мембрана ядра исчезает и вновь образуется в новых клетках. Мембранам св-нна полупроницаемость. Ядро сост. из хромосом, сока ядра, ядрышка, РНК и др. частей, сохраняющих наследственную инф-ию и св-ва живого организма.

*Защитная ф-я

2) Классификация листьев:

  • простые – одна листовая пластинка;
  • сложные – несколько листовых пластинок, имеющих свой черешочек, сидящий на общей оси – рахисе .

Сложные листья: А – непарноперистосложный; Б – парноперистосложный; В – тройчатосложный; Г – пальчатосложный; Д – дважды парноперистосложный; Е – дважды непарноперистосложный;

Типы расчленения пластинки:

Классификация простых листьев. Обобщенная схема форм листьев:

Основные типы верхушек, оснований и края листовых пластинок : А – верхушки: 1 – острая; 2 – заостренная; 3 – тупая; 4 – округлая; 5 – усеченная; 6 - выемчатая; 7 – остроконечная; Б – основания: 1 – узкоклиновидное; 2 – клиновидное; 3 – ширококлиновидное; 4 – низбегающее; 5 – усеченное; 6 – округлое; 7 – выемчатое; 8 – сердцевидное; В – край листа: 1 – пильчатый; 2 – двоякопильчатый; 3 - зубчатый; 4 – городчатый; 5 – выемчатый; 6 – цельный.

Основные типы жилкования листьев покрытосеменных растений : 1 – перистокраевое; 2 – перистопетлевидное; 3 – перистосетчатое; 4 – пальчатокраевое; 5 – пальчатопетлевидное; 6 – параллельное; 7 – пальчатосетчатое; 8 – дуговидное.

Способы прикрепления листья к стеблю:
Длинночерешковый, сидячий, влагалищный, пронзенный, короткочерешковый, низгибающие.

3) Розоцветные. Формы: деревья, кустарники, травы. Кс – стержневая, многие травянистые имеют корневище. Стебель – прямостоячий, у некоторых укороченные с усами, у других имеются колючки. Лист: простой и сложные с прилистниками

Формула: правильный, обоеполый

Обоеполый Ca 5 Co 5 A ∞ G 1-∞ (околоцветник над завязью).

Соцветие щиток, кисть, одиночные, зонтик

Плод костянка, орешек, ягода

Подсемейства: спирейные (спирея, рябинник, волжанка), шиповниковые (шиповник, малина, ежевика, хлопчатник, земляника,клубника), яблоневые (яблоня, груша, рябина, айва, боярышник), сливовые (вишня, слива,абрикос,персик,черемуха, миндаль)

Значение: пищевое,лек(щиповн),дек(роза,спирея)

Клетка – структурная единица организма, которая необходимы для нормального функционирования. Каждая органелла в клетке выполняет свою уникальную функцию. Они необходимы для питания, переноса кислорода, получения энергии, передачи электролитов. Существуют простые клетки или с многокомпонентного составом. У растений количество внутренних элементов меньше чем у животных.

Навигация по статье

Классификация органоидов

Органоиды отличаются у животных и растений. Бывают простыми или сложными. К первым относятся элементы без мембраны, ко вторым – с мембранами.

Растительные и животные

У животных и растений клеточный состав отличается. Разница в структуре описана в таблице.

Внутриклеточные образования у растений

Внутриклеточные образования у животных

Клеточная стенка Гликокаликс
Центриоли в водорослях Центриоли
Запасы крахмала для дополнительного источника энергии Запасы гликогена для дополнительного источника энергии
– органоиды, способные к фотосинтезу и восстановлению ионов Дополнительные органоиды, которые повышают функциональность
Целлюлоза, содержащаяся в оболочке Развитая система ДНК и РНК, которая передает информацию от поколения к поколению
Вакуоли

Клетки растительного и животного ряда отличаются по способности к размножению. У первых при делении образуется перетяжка, у вторых – перегородка.

Мембранные и немембранные

Внутри клеток содержатся органоиды, у которых присутствует или отсутствует мембрана.

Органы без оболочки:

  • рибосомы;
  • цитоскелет.

Одномембранные и двухмембранные

Классификация по количеству мембран в органоиде:

  • одна (ЭПС, аппарат Гольджи, плазматическая мембрана, лизосомы);
  • две (ядро, пластиды, митохондрии).

Мембранные структуры имеют общие свойства. Их оболочка представлена гликопротеинами, которые соединяются между собой. Образуется замкнутая полость с отсеками. Через ячейки питательные вещества, микроэлементы и минералы проходят внутрь и наружу.

Двумембранные элементы выполняют двойную защиту. Внутреннее строение органеллы полностью сохраняется.

Виды органоидов

Существует множество органоидов, каждая из них выполняет свою функцию, имеет собственное строение. Эти параметры описаны в таблице.

Наименование органоидов

Функции

Дополнительные структуры внутри органоида

Ядро или его аналоги Хранение ДНК, РНК, деление ДНК, РНК дополнительные структуры (ферменты, белки), необходимые для их синтеза
Мембрана Защитная, транспортная Внутри цитоплазмы находятся органеллы
Митохондрии Производство АТФ для выработки энергии. Внутриклеточный метаболизм Ферменты
Вакуоли Водно-электролитный обмен Ферменты
Рибосомы Выработка пептидов Белки, РНК
Лизосомы Переваривание веществ, защита от патогенных микроорганизмов Белки, РНК
Комплекс Гольджи Внутриклеточный метаболизм, синтез пептидов, аминокислот Белки, РНК
Внутриклеточная стенка Защитная, транспортная Белки, аминокислоты, углеводы
Эндоплазматическая сеть Синтез питательных веществ (пептиды, сахариды, липиды) Ферменты

Митохондрии

По строению имеют округлую или вытянутую форму. Находятся в клетках, имеющих ядра (эукариоты). Главная функция – выработка дополнительной энергии, выделение молекул АТФ. Эти процессы выполняются за счёт поступления электролитов. Количество митохондрий зависит от функции клетки, чем их меньше, тем меньшее число органелл.

Может быть одна крупная митохондрия или тысячи маленьких.

Ядро

Количество ядер варьирует. Оно может отсутствовать, быть в количестве одной или двух единиц. Главная функция – хранение генетического материала в РНК и ДНК. Они составляют геном.

Строение:

  • оболочка;
  • цитоплазма;
  • матрикс.

Последнее образование выполняет функцию цитоскелета, поддерживает форму ядра. В оболочке находятся ядерные поры, через которые проникают молекулы и ионы, имеющие малый размер.

Внутри ядра находятся ядрышки, которые необходимы для сборки рибосомальных фрагментов.

Комплекс Гольджи

Образование эукариот. Функция – продукция внутриклеточных структур. К ним относятся:

  • части лизосом;
  • гликокаликс;
  • секреторные белки.

С помощью комплекса Гольджи продуцируются пептиды, аминокислоты, сахариды. По строению имеет мембрану и цистерны, в которых осуществляется все функции.

Эндоплазматическая сеть

Эндоплазматический ретикулум – органелла, входящая в состав эукариот. Состоит из канальцев, полостей, окруженных мембраной. Эти соединения входят в полости мембраны. Функции органоида:

  • транспортировка белков, стероидов, липидов;
  • накопление веществ;
  • участие в построении оболочки ядра после деления;
  • накопление кальция.

Рибосомы

Матричная РНК выходит из ядра, перемещается в рибосомы. По строению это безмембранные образования, которые синтезируют белок на основе мрнк. Рибосомы – округлые образования, входящие в состав эукариот.

Органоид состоит из следующих элементов:

  • рибосомальная РНК (главная молекула в синтезе белка);
  • низкомолекулярные компоненты.

Лизосомы

По строению – мембранное образование эукариот. Внутри располагаются гидролитические ферменты. Органоид призван переваривать молекулы, выделять ферменты наружу.

Лизосомы имеют округлую форму, разный размер. Число варьирует от функции клеток, составляет от одной единицы до нескольких тысяч.

Внутри лизосом содержится жидкость, имеющаю кислую среду, с помощью которой происходит процесс переваривания.

Пероксисомы

По строению имеют мембрану в один слой. Располагаются в эукариотах. Содержат ферменты, расщепляющие питательные вещества, в том числе жирные кислоты. Не содержат собственных белков, поэтому они импортируются из цитозоля.

Центриоли

Центриоли лежат вблизи ядра. Состоят из цилиндрических элементов. Их число увеличивается в процессе деления, количество элементов зависит от типа клетки. Образования, участвующие в делении. Представлены в виде микротрубочек. Направляют веретена деления к полюсам во время митоза.

Цитоплазма

Жидкое образование, заключенное в оболочке мембраны. Она служит матриксом, в котором расположены органоиды. В состав входят:

  • вещества органического и неорганического происхождения;
  • органеллы;
  • включения.

Подвижная структура, с помощью перетекания перемещаются вещества и органоиды. Она способна к самовосстановлению. Способна к существованию при наличии ядра.

Вакуоли

Органеллы эукариот. Заполнены соком. Регулируют осмотическое давление. В основном содержатся в растениях, главная функция – водно-солевой обмен, транспортировка и накопление ионов.

Клеточный центр (центросома)

Элемент эукариот, участвующий в функции митоза. Образует веретено деления. В строении имеет центриоли, которые представлено микротрубочками. При наступлении фазы деления центросома удваивается, ее части перемещаются к различным полюсам, что формирует веретено деления. После завершения цикла образуется только одна центросома.

Хлоропласты

Встречаются у растений, с их помощью осуществляется фотосинтез. В строении имеют хлорофилл, две мембраны, ДНК и РНК. синтезируют белок. Размножаются путем деления.

Хромопласты

Пластиды с красной или оранжевой окраской. В строение входят каротиноиды, обусловливающие их цвет. образуются из хлоропластов после удаления хлорофилла. Процесс происходит при пожелтении листьев.

Лейкопласты

Пластиды растений. Состоят из тилакоидов. входят в состав клубней или корней. Функция – запасание питательных веществ в виде крахмала, белков, жиров. Содержат ферменты, образующих крахмал.

Клеточные включения

Чаще образуются в цитоплазме, редко – в ядре. Постоянно появляются и исчезают. Являются продуктом метаболизма. По строению бывают в виде кристаллов, капель. По химическому составу разнообразны:

  • жировые включения;
  • полисахаридные;
  • белковые;
  • пигментные.

Органоиды движения

Это реснички и жгутики – образования, помогающие клетки передвигаться. Содержат микротрубочки. Образуются не во всех клетках. К временным органоидам движения относятся ложноножки. Они появляются при необходимости, затем исчезают.

Строение

Строение и функции органоидов разнообразны. Различают следующую классификацию по их строению:

  • мембранные, немембранные структуры;
  • содержащие ДНК, РНК;
  • по содержанию веществ (белковые, углеводные);
  • отсутствие или наличие цитоскелета;
  • отсутствие или наличие внутренней жидкости;
  • отсутствие или наличие дополнительных включений.

Функции органоидов

Выделяют следующие функции органоидов, содержащихся в клетках:

  • передача генетической информации;
  • производство и запасание энергии;
  • переваривание питательных веществ, необходимых для жизнедеятельности;
  • транспортная;
  • защитная.

Внутри каждой клетки существуют органоиды.

Без них жизнедеятельность невозможна организма. Каждое образование выполняет функцию. Органоиды взаимодействуют между собой в процессе жизнедеятельности.