Лавровая ветвь символ. Лавр (лавровый венок, лавровая ветвь)

Первым, кто решился испробовать листья лаврового дерева в кулинарии, был Франсуа де Ла Варенн, шеф-повар при дворе французских королей, изобретатель соуса «Бешамель» и знаменитого торта «Наполеон». Он же произвел настоящую революцию в кулинарии и создал «высокую кухню». В ней не было места тяжелым для пищеварения продуктам, а экзотические привозные сильно пахнущие специи были заменены на тонкие ароматы местных трав: петрушки, эстрагона, мяты, шалфея. Сюда же был причислен и лавровый лист.

Ла Варенн рекомендовал включать его в состав десертов и пудингов, а также считал, что лавровый лист может улучшить, а в некоторых случаях исправить вкус неудачного блюда.
Высокая кухня потому и считается высокой, что в ней особое внимание уделяется тонкому вкусу блюд и эстетическому виду. Продукты при этом должны быть максимально свежими. Их правильное хранение играет решающую роль. Лавровый лист хорош тем, что не теряет своих основных качеств даже при длительном хранении. Главное – знать, как хранить лавровый лист.

Чтобы максимально сохранить аромат и полезные качества лавровых листьев, их не следует хранить слишком долго – не более одного года. После этого срока лавровые листья начинают терять свой пряный запах, приобретают желтизну и горький привкус.
Лавровые листья хорошего качества имеют яркий оливковый цвет и выраженный пряный аромат. Чтобы сохранить эти свойства как можно дольше, лавровый лист рекомендуют хранить в темном прохладном месте. Для хранения подойдут плотные бумажные упаковки, металлические или стеклянные баночки. Ни в коем случае нельзя хранить лавровый лист в открытом пакетике, да еще и рядом с остальными приправами.
Самый эффективный способ – хранение в морозилке в герметичной посуде. В таких условиях лавровый лист полностью и надолго сохраняет свой вкус и аромат.

Как хранить свежий лавровый лист

Для сбора листьев делают обрезку дерева приблизительно на одну четверть кроны. Листья срезают с дерева вместе с ветками. Обрезку нужно делать осторожно, чтобы дерево могло легко восстановиться. Сбор урожая проводят один раз в год. Срезанные побеги сушат в помещении, которое хорошо проветривается, при теплых температурах, но без попадания на них солнечных лучей. После сушки листья с веток срывают, перебирают и помещают на хранение в подходящей таре. Лавровый лист отлично хранится в сухом месте в хорошо закрытой посуде. Еще одно важное условие – спрессованное состояние. Это гарантия длительного сохранения аромата.

Как хранить лавровый лист веник

У лавра ветки очень гибкие и прочные. Веник из них послужит отличным банным массажером и ингалятором одновременно – воду, в которой запаривают банный веник из лавра, можно разбрызгивать на горячие камни банной печи. Эфирное лавровое масло в горячем воздухе бани благотворно действует на кожу, оздоравливает дыхательные органы и улучшает настроение.
Соорудить банный веник из лавра несложно. А вот процесс сушки немного отличается от обычной заготовки трав. Ведь банный веник должен достойно выдержать все нагрузки и не облысеть от первого раза. При правильной сушке и хранении его можно будет использовать не один раз.
Ветки-заготовки для веника лучше срезать днем, чтобы на листьях не было утренней росы. Не следует заготавливать ветки мокрыми, после дождя, или пытаться смывать с них пыль перед сушкой.

Самым идеальным местом для сушки и хранения лавровых веников считается стог сена. Так сушат банные веники в деревнях. Их перекладывают сеном послойно, при этом из стога торчат только ручки, а сами веники сплющиваются и приобретают форму веера. При таком хранении душистый лавр, перемешиваясь с запахом луговых трав, превращается в настоящую ароматическую бомбу.

Конечно, в городских условиях много ограничений, но хранить лавровый веник можно и в квартире. Для этого подойдут балкон или лоджия. Это может быть также кладовка или шкаф. Главное, чтобы место хранения хорошо проветривалось. А еще веник можно держать в холодильнике в целлофановом пакете.
В зимнее время достаточно хранить его на морозе – на балконе или в сарайчике. Веник можно замораживать после каждого использования, и он ничуть не уступит по своим свойствам свежевысушенным экземплярам.
Лавровый банный веник хранится 2-3 года, после этого срока он постепенно теряет свои качества – из листьев выветривается эфирное масло, а полезные вещества разрушаются.

Срок годности лаврового листа

Как перевозить лавровый лист

Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер.

При применении лаврового листа, необходимо проконсультироваться со специалистом (врачом).

Имеются противопоказания при использовании лаврового листа: беременность и лактация у женщин, острая форма заболевания почек, печени и сердца, язвенная болезнь желудка и 12-типерстной кишки, аллергическая реакция на лавровый лист, тяжелая степень сахарного диабета и др.

Татуировка с изображением лаврового венка обозначает победу, союз, силу, великомучение, уверенность, стремление, триумф.

Значение татуировки лавровый венок

В наше время татуировка «лавровый венок» постепенно набирает популярность. Возможно это связано с тем, что само изображение, является довольно эстетичным и эффектным, несложным в технике исполнения и в это же время очень красноречивым. Главным смыслом символа всегда являлась «победа», «знания», «награда», но поговорим и о тех смыслах, которые могли и пройти мимо нас.

Изображение лаврового венка достаточно популярно в творческой среде. Листья лавра в виде венка были всегда наградой для самых лучших поэтов и музыкантов. Данная татуировка возможно сыграет роль особого символа, притягивающего удачу в творческих деяниях для тех, кто считает себя творческой личностью.

Венок в тоже время обозначает символ вечного и постоянного, а и одновременно с тем, верности целям и ценностям.

Любопытно, что в древние времена венок лавра принимали за символ мучений. Поэтому, его изображали на людях, обвиненных за грехи других. Из-за этого значение в местах заключения этого символа обычно выбирают люди, ошибочно осужденных и вынужденных отбывать наказание за настоящего преступника.

Не так часто, но порою венок из листьев лавра ассоциируют с памятью и вечной жизнью. Лавр -его листья вечнозеленые, поэтому связь с бессмертием неизбежно. Данная мысль связана с тем, что в давние времена венок ассоциировал собой знак союза – между живым миром и потусторонним, где люди обрели покой, также верили, что с помощью него укреплялась связь поколений в роду.

Небезынтересен и тот факт, что в разных народах и культурах лавровый венок является оберегом. Так верится, что это изображение сможет сберечь человека от темных сил, а кроме прочего защитить от хвори, и обладатель станет крепок духом и телом. В тоже время существует мнение, что венок заставит вас быть уверенным в себе и ничего не страшиться.

Люди, являющиеся обладателями татуировки, они тяготеют к непрерывному изучению своей души, где главной целью является выявление аспектов, которые определяют их дальнейшую жизнь, и заставляют завоевывать новые высоты. Упрямое желание к победоносному триумфу отличает носителей татуировки от остального люда. Не зря императоры носили венки из этих листьев. Тот, кто выбрал данную татуировку как свой символ, не хочет жить стереотипно, а жить реализованной личностью, чьи мечты устремляются ввысь.

Воистину смелые и уверенные в себе люди могут выбирать себе эту татуировку без раздумий, ведь её значение полностью соответствует нраву обладателя. Данная композиция из листьев благородного растения точно вдохновит на стремления к вершинам.

Татуировка в виде венка скажет о том, что человек выкладывается по максимуму для того, чтобы его мечты стали реальностью. У обладателя точно найдется серьезный стимул, чтобы не останавливаться и добиться желаемого. Носитель татуировки всем своим нутром стремится к триумфу, и нет ничего более важного, чем победа в любой борьбе. Ради этого он готов пойти на самые крайние меры.

Если же за человеком не помнится такой отваги – стоит подумать о татуировке внимательнее. С другой стороны – те, кто преодолел страх перед нанесением тату, уже сделали шаг в сторону своего пьедестала.

Джан Лоренцо Бернини. Аполлон и Дафна. 1622-1625 гг.

≈ Лавровое дерево / Лавровый венок / Ветвь лавра / Лавры /

Греч. daphne, лат. laurus

Бот.: Обыкновенный лавр (Laurus nobilis), небольшое дерево (от 2 до 5 м) или высокий кустарник семейства лавровых (Lauraceae). Листья многолетние продолговато-ланцетовидные по краям волнисто-складчатые. Ягодообразный плод овальный, черный. Родиной его считается Малая Азия. Эфирное масло, содержащееся в его листьях и плодах, определяет его значение как приправы (листья) и лекарственного средства (плоды).

Из различных лавровых деревьев (среди которых обнаруживаются коричное дерево и авокадо) древнее и устойчивое символическое значение имеет лавр с маленькими листьями – Laurus nobilis, – из которого делалась корона победителю.

Со времен греко-римской древности лавр, его ветви, лавровые венки и гирлянды - символ славы, победы или мира. Триумфаторы надевали лавровый венок; суда победителей украшались лаврами. В особо торжественных случаях лаврами венчался весь народ. Слова лауреат и, возможно, бакалавр (baccalauratus) произошло от обычая украшать лаврами головы людей, преуспевших в науках или искусстве (возводимых в степень доктора).

Поскольку лавровые листья никогда не увядают, оставаясь зелеными, лавр стал символом вечности, обновления жизни и бессмертия. Это значение более характерно для лаврового венка или гирлянды.

Связь лавра с целомудрием, по-видимому, восходит к его посвящению девам-весталкам и Диане.

Идея причастности к плодородию в том или ином смысле свойственна всей растительной символике.

Победа, выдающиеся успехи в литературе

Психология

Лавровое дерево является символом победы, одержанной над собой, и плодотворного мира, который есть её результат; или же победы над невежеством и фанатизмом.

Не бывает достижений без борьбы и победы. Поэтому лавр и выражает единение героя с мотивами и плодами его побед.

Масонство

Во время посвящения в 4-ю степень тайны Мастера на алтарь возлагают лавровый и оливковый венки.

Искусство

Девушка, из её рук растут лавровые ветви – Дафна.

Лавровая роща растет на вершине Парнаса, обиталища муз.

В портретной живописи лавровый куст или ветвь указывает на то, что модель является литературной или художественной фигурой.

Эмблематика

Лавровый куст был эмблемой Лоренцо Медичи (1448-1492), с девизом "Ita ut virtus" (лат. - "Такова добродетель", т.е. неувядаемая, как вечнозеленый лавр).

Лавровый венок, прибитый гвоздем к доске.

Это надежно.

Необходимо бережно сохранять уважение и почести, которые мы получаем как признание наших великих деяний или доблестных поступков.

Лавровое дерево.

Немногие добьются меня.

Символ награда за великие и героические деяния.

Лавровое дерево с отрубленными ветвями, кроме одной ветви на верху.

Я расту на дереве, знавшем триумфы.

Символ почтительности к памяти предком и тех, кто нас вырастил.

Лавровое дерево, пораженное огнем молнии.

Мои древние права не защищают меня.

Символ того, что ничто не может защитить нас от гнева Небес.

Лавровый венок.

Это корона для учености и доблести.

Лавром короновали поэтов и завоевателей. Поэтов - потому что это дерево было посвящено богу учености и поэзии Аполлону. (См. рис.6 в табл.34)

Гром и молния над лавром.

Добродетель смела.

В неистовстве бури и грома,

Когда другие деревья уже повержены,

Лишь вечнозеленый лавр

Смело идет навстречу своей судьбе.

Так, не зная опасностей и страхов, ведёт себя тот,

Чьим доспехом является добродетель.

В то время как безнравственные, пораженные ужасом

Трепещут при каждом ударе ничтожном.

Мертвый пень лаврового дерева, выпустивший свежий росток.

Я беру жизнь из его смерти.

Символ смерти как начала жизни, счастья и здоровья, и жизни как вечно живой надежды на бессмертие, которое мы сумеем обрести потому, что за нас умер наш главный родитель - увенчанный лаврами величайший победитель смерти Христос.

Лавр, поддерживающий виноградную лозу.

Не для себя, но во благо других.

Символ сегодняшнего уклада жизни, где один человек терпит лишения, а другой имеет выгоду и преимущества.

Лавр и солнце.

Я всегда в почете.

Символ того, что добродетель и труд, увенчанные успехом, процветают вечно. Так лавр является знаком завершенного труда, который может выдержать любой удар и выстоять при любом потрясении.

Лавровый венок.

Первые римские императоры не носили короны, а украшали свои головы лавровым венком, который, как уже неоднократно указывалось, является символом победы и царской власти. В Древнем Риме к обладанию лавровым венком стремились также ораторы и поэты (См. рис 13 в табл. 48.)

Лавровый венок.

Для тех, кто желает и кто заслужил.

Когда закончится година испытаний,

Ты обретешь венец, заслуженный по праву.

Лавровая и мирровая ветви.

Одна дополняет другую.

Символ добрых дел, имеющих подлинную ценность и достоинство, которые всегда будут сопровождать и вознаграждать друг друга. Лавровой ветвью вознаграждали за доблесть. Мирровая ветвь использовалась во время триумфов и празднеств для украшения и придания благородного запаха увенчанному лавровым венком триумфатору. На самом деле, во время крупных триумфов, которые назывались овациями, использовались миртовые ветви, а не мирровые веточки. (См. рис. 6 в табл. 34 и рис. 3 в табл. 37.)

Лавровое дерево.

С него нельзя взять дань без горечи.

Великие и славные дела невозможно совершить, не преодолев трудностей и не решив проблем. Подобно этому, нельзя продвигаться по пути совершения, не подавив своих страстей и похотей, что для нас не менее трудно, чем сбор лаврового листа, при котором руки делаются очень горькими на вкус.

Лавровая ветвь.

Я не меняюсь до самой смерти.

Символ постоянства.

Лавровый венок, прибитый гвоздем к доске. //Это надежно. Необходимо бережно сохранять уважение и почести, которые мы получаем как признание наших великих деяний или доблестных поступков. [СЭ-II,таб.53-13,с.331]

Лавровое дерево.//Немногие добьются меня. символнаграда за великие и героические деяния. [Эмблемата-2; табл.8-3, с.137]

Лавровое дерево с отрубленными ветвями, кроме одной ветви на верху. //Я расту на дереве, знавшем триумфы. символпочтительности к памяти предком и тех, кто нас вырастил. [Эмблемата-2; табл.10-2, с.145]

Лавровое дерево, пораженное огнем молнии. //Мои древние права не защищают меня. символ того, что ничто не может защитить нас от гнева Небес. [СЭ-II,таб.21-9,с.192]

Лавр. //Это корона для учености и доблести. Лавром короновали поэтов и завоевателей. Поэтов - потому что это дерево было посвящено богу учености и поэзии Аполлону. По словам Овидия, в лавр была превращена возлюбленная Аполлона - Дафна. (См. рис.6 в табл.34) [СЭ-II,таб.23-11,с.200]

Гром и молния над лавром. //Добродетель смела. В неистовстве бури и грома, Когда другие деревья уже повержены, Лишь вечнозеленый лавр Смело идет навстречу своей судьбе. Так, не зная опасностей и страхов, Ведет ссбя тот, чьим доспехом является добродетель. В то врехя, как безнравственные, пораженные ужасом Трепещут при каждом ударе ничтожном. [СЭ-II,таб.25-9,с.209]

Мертвый пень лаврового дерева, выпустивший свежий росток. //Я беру жизнь из его смерти. символ смерти как начала жизни, счастья и здоровья, и жизни как вечно живой надежды на бессмертие, которое мы сумеем обрести потому, что за нас умер наш главный родитель - увенчанный лаврами величайший победитель смерти Христос. [СЭ-II,таб.45-6,с.298]

Лавр, поддерживающий виноградную лозу. //Не для себя, но во благо других. символ сегодняшнего уклада жизни, где один человек терпит лишения, а другой имеет выгоду и преимущества. [СЭ-II,таб.26-6,с.212]

Лавр и солнце. //Я всегда в почете. символ того, что добродетель и труд, увенчанные успехом, процветают вечно. Так лавр является знаком завершенного труда, который может выдержать любой удар и выстоять при любом потрясении. [СЭ-II,таб.30-9,с.228]

Лавровый венок Первые римские императоры не посили короны, а украшали свои головы лавровым венком, который, как уже неоднократно указывалось, являегся символом победы и царской власти. В Древнем Риме к обладанию.тавровым венком стремились также ораторы и поэты (См. рис 13 в габл.48.) [СЭ-II,таб.34-6,с.247]

Лавровый венок. //Для те г, кто желает и кто заслужил. Когда закончится година испытаний, Ты обретешь венец, заслуженный по праву. [СЭ-II,таб.59-2,с.353]

Лавровая и мирровая ветви. //Одна дополняет другую. символ добрых дел, имеющих подлинную ценность и достоинство, которые всегда будут сопровождать и вознаграждать друг друга. Лавровой ветвью вознаграждали за доблесть. Мирровая ветвь использовалась во время триумфов и празднеств для украшения и придания благородного запаха увенчанному лавровым венком триумфатору. На самом деле, во время крупных триумфов, которые назывались овациями, использовались миртовые ветви, а не мирровые веточки. [СЭ-II,таб.35-9,с.253]

Лавровый венок. (См. рис. 6 в табл. 34 п рис.З в табл. 37.) [СЭ-II,таб.48-13,с.311]

Лавровое дерево. //С него нельзя взять дань без горечи. Великие и славные дела невозможно совершить, не преодолев трудностей и не решив проблем. Подобно этому, нельзя продвигаться по пути совершения, не подавив своих страстей и похотей, что для нас не менее трудно, чем сбор лаврового листа, при котором руки делаются очень горькими на вкус. [СЭ-II,таб.53-14,с.331]

Античность

Победа, триумф, перемирие и мир. Будучи вечнозеленым, лавр символизирует вечность и бессмертие.

Священное растение в культе солнечных богов. Отсюда многообразное употребление его ветвей и листьев при триумфах и богослужении у греков и римлян.

Лавровые венки и ветки изображались на монетах и геммах как атрибуты Юпитера и Аполлона.

Жрецы при жертвоприношениях надевали лавровые венки, а вместе с жертвенными животными сжигали лавровые ветви: их потрескивание считалось хорошим предзнаменованием.

Из лавровых листьев плели праздничные гирлянды и венки.

Награда "любимцев Аполлона" - поэтов.

"Увенчивание поэтов, актёров или победителей лавровым венком означало не дань внешнему, визуальному освящению акта, а признание того, что данный акт самим своим существованием говорит о признании одержанных побед над негативным и тлетворным влиянием страстей".

Посвящён Аполлону.

Миф о превращении его возлюбленной Дафны в куст лавра призван был объяснить связь между богом и этим растением.

Символ магической власти, - растение прорицателей и ворожей. С его помощью Аполлон делал предсказания, лавровые рощи окружали храмы Аполлона. Пифия в Дельфах жевала лавровые листья, когда садилась на увенчанный лавром треножник. Кроме жевания лавра (лавроеды) прорицатели также сжигали его, прежде чем произнести предсказание.

Лавровым листьям приписывалась целительная сила и способность очищать от душевного осквернения. Лавровые листья применялись в ритуале очищения от пролитой крови. Так Аполлон очистил себя лавром после умерщвления дракона-змея Пифона и Ореста, убившего свою мать Клитемнестру.

На протяжении веков богиня Нике (Виктория) изображалась с лавровым венком в руках, который она возлагает на голову героев-победителей. Он также символизировал мир, следующий за победой над врагом.

В пифийских играх лавром награждали победителей.

Лавр был также священным у бога экстаза Диониса (наряду с плющом),

Воскресение, обновление, слава и честь

Посвящён Юпитеру: считалось, что лавровое дерево (единственное из посаженных человеком деревьев) никогда не поражалось молнией и, более того, спасает от неё . Также посвящался Юноне, Диане, Сильвану.

Поскольку лавр был посвящен девственницам-весталкам, дававшим навсегда обет целомудрия, он олицетворяет непорочность.

Победоносные послания и оружие обвивались лавром и складывались перед изображением Юпитера.

Считался предохраняющим растением: на Ludi Apollinaris (Лат. – празднества в честь Аполлона), первоначально целью которых было предотвратить эпидемию, зрители носили лавровые венки.

Христианство

Заимствован в античной культуре как символ победы христианской веры над смертью.

Вечность и целомудрие. В раннем христианстве символ вечной жизни или новой жизни, которая наступит благодаря искупительным деяниям Христа.

Св. Павел противопоставляет нетленный венец, которым коронован христианский подвижник, венцу тленному, который получает победивший на ристалище (1 Кор. 9:24-27).

Венок из лавра символизирует также мученичество.

Иллюстрации

Гностическая гемма, изображающая Януса, увенчанного лавровым венком. (Рим).

Лавр, чья древесина противостоит молнии. В. X. фон Хохберг, 1675 г.

Или ветвь лавра - со времен греко-римской древности - символ славы, победы или мира. Триумфаторы надевали лавровый венок; суда победителей украшались лаврами. В торжественных случаях весь народ венчался Л.; жрецы при жертвоприношениях одевали лавровые венки. Л. был посвящен Аполлону, в объяснение чего создался миф о Дафне (см.); в пифийских играх Л. был наградой победителю, и им же награждали "любимцев Аполлона" - поэтов. Этим отношением между Аполлоном и Л. объясняется и приписывание Л, пророческого дара: его ели жрецы, чтобы узнать будущее (лавроеды). Существовало также убеждение, что Л. спасает от молнии. См. Лавреат.

• - у древних греков и римлян - символ победы, триумфа, славы. Лавровым венком украшались лица, одержавшие победу в различных состязаниях и соревнованиях. Традиция сохранилась до нашего времени...

  Архитектурный словарь

• - или ветвь Л., со времен греко-римской древности - символ славы, победы или мира. Триумфаторы надевали лавровый венок; суда победителей украшались лаврами. В торжественных случаях весь народ венчался Л....
• - или ветвь лавра - со времен греко-римской древности - символ славы, победы или мира. Триумфаторы надевали лавровый венок; суда победителей украшались лаврами. В торжественных случаях весь народ венчался Л....

  Энциклопедический словарь Брокгауза и Евфрона

• - Книжн. То же, что Лавровый венец. Поэма «Сугубое блаженство» не сделала очень сильного впечатления в публике. уже сплетался для автора, но ещё невидимо. Поговорили и об искусстве...

  Фразеологический словарь русского литературного языка

• - ЛАВРОВЫЙ, -ого, м. . Грузин, кавказец...

  Словарь русского арго

• - л`авровый и́ лавр`овый A/ пр; 114 иск см. _Приложение II лавро́вый лист; лавро́вый венок; лавро́вый венец...

  Словарь ударений русского языка

• - ...

  Орфографический словарь русского языка

• - ЛАВР, -а,...

  Толковый словарь Ожегова

• - ЛАВР, -а,...

  Толковый словарь Ожегова

• - ЛАВРО́ВЫЙ и, лавровая, лавровое. 1. прил. к лавр в 1 знач. Лавровая роща. Лавровый лист. 2. в знач. сущ. лавровые, лавровых, ед. лавровое, лаврового, ср. Название семейства растений...

  Толковый словарь Ушакова

• - лавровый л`авровый, лавр`овый прил. 1. соотн. с сущ. лавр, связанный с ним 2. Свойственный лавру, характерный для него. 3. Принадлежащий лавру. 4. Состоящий из лавров. 5. Сделанный из лавра, из веток или листьев лавра...

  Толковый словарь Ефремовой

• - л"авр"...

  Русский орфографический словарь

• - Книжн. Символ славы, победы, награды. Ф 1, 53...

  Большой словарь русских поговорок

• - 1. ла́вровый; ла́вровая ро́ща; семе́йствола́вровых 2. лавро́вый; лавро́вый лист...

  Русское словесное ударение

• - 1...

  Формы слова

• - сущ., кол-во синонимов: 6 лавровый венец лавры лавры победителя пальма первенства первое место победа...

  Словарь синонимов

"Лавровый венок" в книгах

ЛАВРОВЫЙ ВЕНОК